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牽羹     
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勾芡。烹飪菜餚時，將芡粉用水調勻，加入菜中，使成濃稠狀。
羹     
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用肉、菜等烹煮成的糊狀濃湯。如：「肉羹」、「魷魚羹」、「花枝羹」。
牽     
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拉引。如：「牽動」、「牽引」、「牽手」、「牽一髮而動全身」。
拘束、限制。如：「牽制」、「牽絆」。
連累、拖累。如：「牽連」、「牽扯」、「牽累」、「牽涉」。
掛念、不放心。如：「牽掛」、「牽念」、「牽腸掛肚」。
牽牛花：一種草本植物。夏日早晨開花，中午凋謝，形狀像喇叭，有紅、紫等色。
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