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糯米     
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禾本科「稻」之品種「糯稻」碾出的米，富黏力，可以釀酒，也可以做糕點。也稱為「江米」。
糯米團     
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糯米團目錄1 基本資料2 介紹2.1 莖2.2 葉2.3 花2.4 果實3 參考書目4 關鍵字 基本資料學名：Gonostegia hirta (Blume) Miquel、Urtica hirta Blume、Pouzolzia hirta (Bl.) Wedd.英文名：Hairy Pouzolzia別名：奶葉藤、蔓苧麻、小黏藥、土加藤、紅石薯、糯米草、糯米菜、紅骨藤、捆仙...
糯米腸     
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一種臺灣的食品。蒸熟的糯米飯，拌入佐料，再灌入豬腸內而成。也稱為「大腸」。
玉山糯米樹     
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灌木；小枝光滑。葉紙質，長橢圓狀披針形，長5-9 cm，先端尾狀漸尖，全緣，基部銳尖，兩面光滑，側脈4-6對；葉柄長5-7 mm。花白色。果黑色。
狗食糯米－－無變     
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形容一個人本性難移。例：講佢千百擺還無改，真係狗食糯米－－無變。（講他千百次還不肯改，真是本性難移。）
糯米丸子     
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用糯米粉加水揉製成的圓團點心。如元宵、湯圓。
糯米紙     
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指用澱粉製成之薄膜，其薄如紙，故名之。即將澱粉調成稀漿，去除雜質，以熱水沖調，製成澱粉糊。塗在乾燥器上，待乾燥後形成一層透明薄紙。常用於糖果、糕點的包裝上，可食用。
燜糯米飯     
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將糯米用慢火蒸熟。例：隔壁劉先生个倈仔今晡日做滿月，佢燜糯米飯請大家食。（隔壁劉先生的兒子今天做滿月，他燜糯米飯請大家吃。）
糯米紙地圖     
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將地圖印製於糯米紙上而成者，屬特種地圖之一。因紙張之結構較差，故無法印製較大版面；唯其可食用，常用於製作軍事情報地圖。
紅糯米     
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一種香米。本為陸稻，後改良為水稻。稻葉色澤較深，植株較高，每顆穀粒均有長長的紅穎刺。可製成點心食品，營養價值極高。
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