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參見「菜」條。
芬扇藻     
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目錄1 水菜 Oenanthe javanica1.1 基本資料1.2 水菜、菜、山菜1.3 多變的水菜1.4 藥用1.5 食用1.6 關鍵字1.7 參考書目 水
吳魯     
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目錄1 生平2 觀點3 關於作家4 評價 生平吳魯,民國七年(1918年)生於上海市,民國七十二年(1983年)病逝於美國,年六十六。本名吳鴻藻,在進入新式學堂之前從師學古文、習書法,二十歲時進入遷校四川樂山的武漢大學外文系就讀,大二罹患肺病於樂山上老霄頂的廟中養病。雖抱病在身仍以第一名畢業,後任教於母校武漢大學。三十八年來臺,任教於臺大外文系、省立師範學院(臺師大前身)、淡江英專(淡大前身)及政大。五十一年赴美講學一年,即滯居美國,任職於美國新聞總署撰述,1979年退休。逝世以後所創設的「吳魯
野人獻     
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古代有人自覺菜美味,拿去獻給別人,別人既覺難吃又腹痛不已。典出《列子.楊朱》。後比喻自己欣賞的事物推薦給別人,卻無法獲得認同。亦用為人對所獻東西或意見的自謙之詞。如:「這一點微薄的禮物,只能算是野人獻,聊表心意而已。」
曹雪     
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人名。(西元1719~1764)名霑,字夢阮,號溪、圃,清漢軍正白旗人,曹寅之孫。工詩善畫。本世家子,後家道中落,因追懷往昔,相傳著《紅樓夢》八○回,未成病卒。高鶚為續作四○回,合為一百二○回,盛行於世。
    
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舊時有人以戎菽、甘枲莖、萍子等為美食,對鄉人稱揚。鄉人取而嘗之,蜇於口,慘於腹,眾哂而怨之,其人大慚。典出《列子.楊朱》。後以獻表示自謙禮物菲薄之辭。《西遊記》第二七回:「如不棄嫌,願表獻。」《福惠全書.卷二.蒞任部.到衙門》:「修獻,敬迓明神。」
    
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采集泮水的菜。語本《詩經.魯頌.泮水》:「思樂泮水,薄采其。」古代諸侯的學宮稱「泮宮」,其中的水池稱「泮水」。學子於此學習,故稱入學為「采」。也作「採」。
    
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植物名。繖形科屬,一年生或多年生草本。葉三中裂至全裂,裂片倒卵形,中部以上具鋸齒或缺刻,總葉柄多出自根際,具長柄,柔脆易折。莖多分枝。夏秋開綠白色花,果實雙懸果。嫩葉及莖可供食用。原產於歐洲,臺灣各地均有栽培。也稱為「旱」。
    
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1.一種水草。做為祭神的供品。《宋史.卷一三七.樂志十二》:「我潔尊罍,陳茲藻。」
2.比喻德行微薄不足取。南朝梁.江淹〈奏記詣南徐州新安王〉:「淹幼乏鄉曲之譽,長匱藻之德。」
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