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和
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調諧。如：「和諧」、「政通人和」、「和好如初」。
停戰、平息爭端的。如：「和平」、「議和」、「和約」、「講和」、「割地求和」。
溫順的、安詳的。如：「隨和」、「和藹可親」、「心平氣和」、「和顏悅色」。
溫暖的。如：「和風煦日」、「風和日麗」。
連同。如：「和衣而眠」。
各數相加的總數。如：「總和」、「二加三的和是五。」
不分勝負。如：「和棋」、「和局」、「這場球賽雙方打和了。」
日本的別稱。如：「和服」、「大和民族」。
與、跟。如：「我和你」、「八千里路雲和月」。
聲音相應。如：「唱和」、「和聲」、「附和」。
混合、攪拌。如：「攪和」、「和麵」、「和稀泥」。
打牌時牌張湊齊成對而獲勝，稱為「和」。如：「和牌」、「吃酒碰和」。
溫暖。如：「今天的天氣好暖和。」
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脂肪
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肪過多時會儲存為脂肪，蛋白質與醣類過多也會轉化成脂肪。2. 它是構成身體細胞與組織的成分，尤其是膽固醇和脂肪組織。3. 它能調節身體機能，如保護內臟免受物理傷、保溫、促使脂溶性維生素的吸收以調節生理機能、潤滑腸胃道；調節排泄機能等。 各種脂肪酸(註2)1. 依脂肪酸是否含雙鏈，可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。豬油、牛乳、奶油等動物性油類，其脂肪酸單鏈、直鏈結構緊密，在室溫下呈固態形狀，稱飽和脂肪酸。飽和脂肪酸在室溫下則會呈現固狀，如豬油。2. 而花生、大豆等壓榨出來的油類，含雙鏈的鏈結，室溫下為液態，稱不飽和脂肪酸。3....
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雷汞
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氰酸汞。一種灰色的結晶粉末，比重四點四二，在硝酸中由乙醇和汞煉成。可溶於乙醇、氨水及熱水，受熱或重擊則起激烈爆炸。常用來製作雷管及起爆劑。也稱為「雷酸汞」。
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安貧樂賤
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在貧賤的處境中能安逸自得。《後漢書．卷六○下．蔡邕傳》：「夫子生清穆之世，稟醇和之靈，覃思典籍，韞櫝六經，安貧樂賤，與世無營。」
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酸菜
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先用滾水燙白菜或芥菜，然後密封起來，使其發酵而成。因為有酸味，故稱為「酸菜」。
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聚酯
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由等量的二元醇和二元羧酸經縮合聚合反應成的高分子化合物。具彈性回復、吸溼性等特性。可供製輸送帶、磁帶、船體等。
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