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石筍     
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1.形狀似筍的岩石。宋．陸游《老學庵筆記》卷五：「成都石筍，其狀與筍不類，乃累疊數石成之。」清．魏源〈棧道雜詩〉七首之五：「今朝地稍平，石筍森森立。」
2.石灰岩洞穴中似筍狀的沉澱物。主要成分為碳酸鈣，由含石灰質的滴水從洞穴逐漸下滴於地面，沉澱物逐漸增高而形成。
玉筍     
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1.筍的美稱。
2.形容才士眾多傑出，如筍般並出。《新唐書．卷一七四．李宗閔傳》：「俄復為中書舍人，典貢舉，所取多知名士，若唐沖、薛庠、袁都等，世謂之『玉筍』。」
3.形容女子潔白纖細的手腳。唐．韓偓〈詠手〉詩：「腕白膚紅玉筍芽，調琴抽線露尖斜。」唐．杜牧〈詠襪〉詩：「鈿尺裁量減四分，纖纖玉筍裹輕雲。」
4.比喻尖聳秀麗的山峰。宋．楊萬里〈真陽峽〉詩：「夾岸對排雙玉筍，此峰外面萬青山。」
春筍     
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1.春天的竹筍。南朝梁．蕭琛〈餞謝文學〉詩：「春筍方解籜，弱柳向低風。」唐．杜甫〈三絕〉三首之三：「無數春筍滿林生，柴門密掩斷人行。」
2.比喻美人手指纖細美好。南唐．李煜〈擣練子．雲鬟亂〉詞：「斜托香腮春筍懶，為誰和淚倚闌干。」《幼學瓊林．卷二．身體類》：「纖指如春筍，媚眼若秋波。」
歹竹出好筍，好竹出痀崙。     
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比喻出身不好的人也能出好後代。相反的，富貴的人也會出不成才的子孫。
麻竹筍     
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麻竹的地下莖所生的嫩芽。每年七至九月是採筍旺季。第一次收穫的稱「頭水筍」、第二次稱「二水筍」，餘類推，大概可至十二水筍。加工後可製成筍乾、筍絲等。
桂竹筍     
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桂竹所生的筍子。桂竹筍的形狀比其他種的竹筍細長，盛產於四、五月間，筍期短。稍微有酸味。
冬筍     
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毛竹（孟宗竹）的筍，冬日時由土中掘出，肉淺黃色，質脆味美。
筍乾     
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將竹筍煮熟後，壓扁晒乾而製成的食品。《儒林外史》第二一回：「撥出兩塊豆腐乳和些筍乾、大頭菜，擺在櫃臺上，兩人喫著。」也稱為「筍枯」。
筍裡不知茆裡     
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這一方面不知道那一方面。指莫名其妙，搞不清楚狀況。《兒女英雄傳》第三一回：「他筍裡不知茆裡，只道大爺吃醉了，向他飛過一觴來，叫他斟酒。」
筍虡     
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懸鐘磬等樂器的木架。《周禮．春官．典庸器》：「帥其屬，而設筍虡，陳庸器。」《文選．潘岳．藉田賦》：「筍虡嶷以軒翥兮，洪鍾越乎區外。」