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酥腰
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指細長而腰部微彎的身材。
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辣酥酥
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形容食物有點兒辣。如：「這盤菜吃起來辣酥酥的。」也作「辣絲絲」。
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王梨酥
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鳳梨酥。主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜或鳳梨醬，外皮酥、內餡軟，也稱為冬瓜酥，是臺灣著名的點心。
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魚酥
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用魚肉炒製成的魚肉鬆。
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瑩
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透明光潔。如：「晶瑩剔透」。《紅樓夢》第八回：「只見大如雀卵，燿若明霞，瑩潤如酥，五色花紋纏護。」
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索
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1.獨、散。如：「離群索居」。宋．陸游．《釵頭鳳．紅酥手》詞：「一懷愁緒，幾年離索。」
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休
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用於句尾，相當於「罷」、「了」。宋．李清照〈玉樓春．紅酥肯放瓊苞碎〉詞：「要來小酌便來休，未必明朝風不起。」宋．呂勝己〈南鄉子．斗笠棹扁舟〉詞：「笑道漁翁太拙休。」
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脆
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2.食物鬆酥，容易咬碎。如：「脆餅」、「剛出爐的餅乾，又脆又香。」《韓非子．揚搉》：「夫香美脆味，厚酒肥肉，甘口而病形。」
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醍醐
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1.從牛奶中精煉出來的乳酪。為油脂狀的凝結物，性甘美溫潤，氣味清涼，古以此為純一無雜的上味。明．李時珍《本草綱目．卷五○．獸部．醍醐》：「宗奭曰：『作酪時，上一重凝者為酥，酥上如油者為醍醐，熬之即出，不可多得，極甘美，用處亦少。』」
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