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糖人兒
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1.將糖熬化成糖漿，再凝製成像人、魚、鳥、獸等各種形狀的糖製食品。
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嘎巴兒
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乾涸凝結的東西。如：「瞧你的衣服上還留著粥嘎巴兒，準是吃過早餐了！」
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青田石
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主要組成礦物為葉蠟石，產自浙江省青田縣。紋理細膩溫潤，是雕刻、篆刻的理想材料。青田石有黃、白、青、綠、灰等顏色，以石質細膩透明為上品，即所謂「凍」。
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奶皮
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蒙古人特有的食品。將牛奶或羊奶等煮過後，表面上所凝結的含脂肪薄皮。以此製成的乳油乾燥物，也稱為「奶皮」。
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撤棘
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舊時科舉考試放榜，在貢院門口放置荊棘，以防落第者入內滋事，待相關事務辦理完畢始撤去荊棘。見《舊五代史．卷一二七．周書．和凝傳》。《郎潛紀聞初筆．卷三．衡文巨眼》：「當未撤棘時，學使者馮雲驤籍三川名雋三十人，驗其得失。」
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泡沫劑
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一般由膠體溶液、松香和石灰水等製成，是泡沫混凝土的構成原料之一。
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北碑
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書法上指南北朝時北朝所刻立的碑版。書法方整凝重，有別於南帖。
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常乳
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存置一星期後，水分、乳糖增加達常態，且經加熱亦不凝固的初乳，稱為「常乳」。
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喉片
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將藥融入砂糖中，凝固而成的藥片。主要治療喉嚨腫痛及喉嚨發炎。
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想碴兒
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凝思、回味。如：「事情過去了，他還在那裡想碴兒呢！」
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貓頭鷹博士