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燒刀子     
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酒精含量高的蒸酒。性烈味香,以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白酒」。
樟腦油     
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以樟木蒸所得的精油,不呈固態結晶析出者。可製肥皂,或做防臭劑。
煉油廠     
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利用加熱分的方法,將原油提煉分解成各種石化原料的工廠。
木煤氣     
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木材經過乾時產生的氣體。成分有微量的氫,可供燃燈和作燃料之用。
花露水     
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一種香水,以酒精及香料蒸而成。
奶子酒     
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蒙古人用牛、馬或羊乳醱酵蒸而製成的酒。其中含有乳酸,有助於消化。也稱為「奶酒」。
油頁岩     
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富含有機物的細粒沉積岩,主要成分為油母質,可提煉出液態烴類。油頁岩與石油並不相同,但常被視為石油的替代品。透過裂解化學變化,可將油頁岩中的油母質轉換為合成原油,藉由蒸可以產生類似石油的頁岩油,以及易燃的油頁岩氣。
松香油     
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為松香經高溫裂解的蒸產品之一。有香氣,工業上可製洋漆及彈性橡皮等。
魚石脂     
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一種傳統西藥製劑,為棕黑色的黏稠液體,一般製成軟膏,可用於局部消炎、消腫。
蘭姆酒     
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一種由甘蔗汁、糖蜜發酵蒸製成的烈酒。蘭姆為英語rum的音譯。酒精成分百分之六十至八十。除可直接飲用外,又可作為糕餅、菸絲、雪茄菸等的香料。原產於西印度群島,以牙買加京斯敦所產最著名。也譯作「朗姆酒」。如:「蘭姆酒、高粱酒都太烈,少喝為宜。」
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