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火光。清.王念孫《廣雅疏證.卷二上.釋詁》:「,爚也。」
一種烹飪方法。將食物置入熱湯或熱油中,待沸即出,稱為「」。《通俗編.雜字》:「今以食物納油及湯中一沸而出曰。」明.徐光啟《農政全書.卷四六.荒政.救荒本草一》:「野生薑……採嫩葉熟,水浸淘去苦味,油鹽調食。」
    
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油炸的麵食。如油條、麻花等。《西遊記》第四四回:「先吃了大饅頭,後吃簇盤、襯飯、點心、拖爐、餅錠、油、蒸酥,那裡管甚麼冷熱,任情喫起。」
糊猻     
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形容輕狂浮躁的樣子。元.王實甫《西廂記.第五本.第四折》:「鶯鶯呵!你嫁個油糊猻的丈夫。」元.楊梓《霍光鬼諫》第一折:「似這等油糊猻般性輕狂猖,他怎圖畫作麒麟像!」
    
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白煮。一種烹調的方法。食物只用水煮熟,不加任何的佐料。
    
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泛指在油中炸過的麵粉團子。《金瓶梅》第四二回:「酥油松餅,芝麻象眼,骨牌減,蜜潤縧環。」
八塊     
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原指呆板不通的八股文。後用以形容分屍案的手法或凶手的殘暴。
七八     
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1.十之七八,七八成。元.秦𥳑夫《趙禮讓肥》第一折:「可憐我也萬苦千辛度命咱,現如今心似油,肉似鉤搭,死是七八,那個提拔!」
餅錠     
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糕餅類的食品。《西遊記》第四四回:「先喫了大饅頭,後喫簇盤、襯飯、點心、拖爐、餅錠、油、蒸酥,那裡管甚麼冷熱,任情喫起。」
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