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1.穀殼。《廣韻.平聲.虞韻》:「,穀皮。」《水滸傳》第二五回:「我前日要糴些麥,一地裡沒糴處。」
    
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禾本科植物的小花外面包著的苞片。
    
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特徵如屬。

尖葉裂     
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多年生。葉片長達11 cm,寬約2 mm。無柄小穗長約3.2 mm,芒長約7 mm。

小穎溝     
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稈高達60 cm。葉片長18-20 cm,寬3-5 mm;葉舌長約1 mm。圓錐花序長約20 cm,分枝輪生,6-7輪。小穗長約3 mm;外穎長0.2-1 mm;內穎長約1.5 mm;外與小穗等長;內長約2.8 mm。

    
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一年生。葉片長約3 cm,寬約2 mm,成熟後紅褐色;葉鞘扁壓狀。無柄小穗長約3 mm,芒長約4.5 mm。

    
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稈高達70 cm。葉片長約15 cm,寬5-15 mm;葉舌短於1 mm,先端平截。圓錐花序長約30 cm,輪生,4-6輪。小穗長約3 mm;外穎長約1.8 mm;內穎長約2.5 mm;外及內與小穗等長。

    
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葉片長15-35 cm,寬1.5-3 cm,葉基心形抱莖,多少被疣狀剛毛。花序長15-30 cm。小穗長3.5-6.5 mm,具剛毛;外常具芒尖。

雀稗尾     
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叢生,稈纖細,高20-70公分,下部寬1.5-2.5公厘,節間長4-10公分,光滑,平滑。葉片線形,長6-20公分,寬3-8公厘;葉舌被長毛;葉鞘光滑,邊緣被毛。花序外露,具2-5總狀花序著生於一延長的總梗上;總梗具稜角;總狀花序互生,直立且平展,長2.5-7公分,花序軸壓扁狀至三稜形,基部被短毛。小穗多成對,小花梗不等長,少數頂生者單一,小花梗多少於邊緣被毛和硬毛;小穗披針形至披針狀橢圓形,腹背側壓扁,長3.5-4公厘,光滑,無芒。外穎長度為小穗的2/3-3/4,紙質,披針狀橢圓形,先端漸尖至近尾狀,具5脈;內穎至少與第二外等長,披針狀橢圓形,先端漸尖至近尾狀,具5-7脈。下位外背側平坦...
水稻     
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植物名。禾本科稻屬,一年生草本。莖高一公尺,直立、中空、有節。葉狹長,互生。秋天莖頂抽出圓錐花序,由多數小穗集合而成,每小穗具小花三朵,僅上位小花結實,下位二朵小花不孕。花粉質輕量多,由風傳送。穎果稱為「稻子」,為人類主要糧食之一。其稈可作屋頂、編蓆、做鞋、當燃料、飼料等。
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