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穄
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一種形似黍,但性不黏的糧食作物。唐.釋玄應《一切經音義.卷一五.十誦律》穄米引《說文解字》:「穄,糜也。似黍而不黏者。」《宋史.卷一七四.食貨志上》:「穀之品七:一曰粟,二曰稻,三曰麥,四曰黍,五曰穄,六曰菽,七曰雜子。」南朝宋.鮑照〈園葵賦〉:「拂此葦席,炊彼穄粱。」
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穄子
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植物名。禾本科黍屬,一年生草本。原產於東印度。莖高一公尺餘;葉長闊而尖,平行脈。莖梢生生圓錐花序,分枝纖細;小穗含二朵小花,無芒。穎果呈淡黃色,比粟粒稍大。與黍乃一類兩種,黏者為黍,不黏者為穄子。也稱為「稷」、「糜」。
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