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胹
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熟爛。《說文解字．肉部》：「胹，爛也。」
煮。《楚辭．宋玉．招魂》：「胹鱉炮羔，有柘漿些。」明．李時珍《本草綱目．卷五一．獸部．熊》：「其足名蹯，為八珍之一。古人重之，然胹之難熟。」
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補苴調胹
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補苴，補綴。調胹，烹調煮熟。「補苴調胹」比喻修飾理論或文章，使之更加完美。宋．王安石〈漣水軍淳化院經藏記〉：「博聞該見有志之士，補苴調胹，冀以就完而力不足，又無可為之地，故終不得。」
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臑
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肉煮至熟爛。通「胹」。《文選．枚乘．七發》：「熊蹯之臑，勺藥之醬。」唐．李善．注：「臑，熟也。」
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柘漿
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甘蔗汁。《楚辭．宋玉．招魂》：「胹鱉炮羔，有柘漿些。」《漢書．卷二二．禮樂志》：「百末旨酒布蘭生，泰尊柘漿析朝酲。」
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貓頭鷹博士