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羊肉羹。《廣韻.去聲.問韻》:「,羊羹。」《儀禮.公食大夫禮》:「膷以東,膮牛炙。」漢.鄭玄.注:「膷、、膮,今時臛也。牛曰膷、羊曰、豕曰膮。」
    
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牛肉羹。《廣韻.平聲.陽韻》:「膷,牛羹。」《禮記.內則》:「膳、膷、、膮。」
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