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一種用麵條扭成細絲後,油炸而成的食品。《水滸傳》第二四回:「取些銀子與武大,教買餅茶果請鄰舍吃茶。」
    
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一種北方點心。用麵粉做成一束細絲之後,加以油炸即成。也稱為「板搭子」。
扳搭     
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一種北方食品。以麵粉做成細絲,再油炸而成。《金瓶梅》第三九回:「一面令小玉安排了四碟素菜兒,兩碟鹹食兒,四碟兒糖,薄脆蒸酥,菊花餅,扳搭子。」也稱為「板搭子」、「子」。
板搭     
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一種北方點心。用麵粉做成一束細絲之後,加以油炸即成。也稱為「扳搭子」、「子」。
寒具     
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1.一種冬寒時的食品。似今之子,以糯米和麵搓成細繩,挽曲如環,以油煎而食用。
大年日     
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農曆除夕。為陰曆十二月最末一日的晚上。元.無名氏《盆兒鬼》第三折:「俺大年日將你帖起,供養了子菜食,指望你驅邪斷祟,指望你看家守計。」也稱為「大年節」。
熱亂     
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1.胡鬧。《金瓶梅》第三五回:「玳安戲道:『我兒少哭,你娘養的你忒嬌。把子兒拏繩兒拴在你手兒上,你還不吃。』這里前邊小廝熱亂不提。」
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