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冰鎮
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將冰放在食物旁以防腐,或冷卻食物。如:「冰鎮酸梅湯」。也作「冰振」。
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丙烷
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為無色無臭、可燃的氣體,溶於酒精和乙醚,但幾乎不溶於水。存於天然氣及石油熱裂解氣體中。乃家庭用液化瓦斯的主成分。可做為冷凍劑、內燃機燃料或有機合成原料。
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燖
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1.將冷卻的熟食溫熱。通「燅」。《集韻.平聲.侵韻》:「燂,火孰物。或作燖、燅。」
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乾冰
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為固態的二氧化碳。在常溫常壓下不經液化,直接昇華為氣體。可作為冷凍劑、人造雨的原料,和製造舞臺表演特殊的煙霧效果。也稱為「固體二氧化碳」。
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恐懼症
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am730》2007年11月14日號,P.39 BREAK。</ref> 冒汗 顫抖 忽冷忽熱 心跳加速 呼吸困難 胸口翳悶或作痛 手腳麻痺或無知覺 作悶作嘔或胃部不適 頭昏眼花或昏倒 不自覺往車外吐霧狀痰 其他非身體徵狀<ref name=am73020071114 />: 思維不清晰,感覺不真實,抽離或虛幻 窒息感 (並非不能呼吸或呼吸困難,而是感到好像窒息一般) 害怕將會死去 害怕失去控制 失去理智對恐懼的事物和情境極力迴避患者不能控制這種恐懼對某種事物或情境產生強烈的恐懼。對恐懼的事物和情...
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半死不活
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沒有生氣、快要死的樣子。《老殘遊記》第六回:「站籠上還有幾個半死不活的人,都收了監了。」《老殘遊記二編》第四回:「一天給兩碗冷飯,吃到如今,還是那們半死不活的呢!」也作「半死半活」。
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氟氯碳化物
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碳氫化合物中部分的氫被氯、氟置換後的化合物。一般使用於冰箱與冷氣機的冷媒、噴霧劑、發泡劑等。若散布至大氣中,受日光照射,會分解出氯原子,破壞臭氧層。故蒙特婁議定書中協議,各簽約國應逐年遞減使用,至西元兩千年已全面禁絕。
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帶月披星
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形容早出晚歸,旅途的辛勞。元.無名氏《硃砂擔》第一折:「帶月披星,忍寒受冷,離鄉井。」《西遊記》第二○回:「且說他三眾,在路餐風宿水,帶月披星,早又至夏景炎天。」也作「披星戴月」。
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附贈
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附帶贈送。如:「這組碗盤是購買冷氣機所附贈的。」
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低溫殺菌
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低溫消毒法。西元一八六○年由巴斯德(Pasteurization)所創。多用在處理飲料與食品上,以牛奶最常用。通常先加熱至攝氏六十二度,持續三十分鐘,再急速冷卻至攝氏十度;或加熱至攝氏七十二度,持續十五分鐘,再急速冷卻至攝氏十度。也作「巴氏消毒法」。
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我是貓頭鷹博士,
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