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丁祭
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舊時於仲春、仲秋的上旬丁日祭祀孔子，稱為「丁祭」。《儒林外史》第二回：「先年俺有一個母舅，一口長齋。後來進了學，老師送了丁祭的胙肉來，外祖母道：『丁祭肉若是不吃，聖人就要計較了。……』只得就開了齋。」
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泥頭
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1.舊時固封陶製酒罈的泥土，可防止酒味散失。《水滸傳》第三二回：「店主人卻捧出一樽青花瓮酒來，開了泥頭，傾在一個大白盆裡。」《初刻拍案驚奇》卷三一：「丟兒就把這兩罈好酒，提出來開了泥頭，就兜一碗好酒先敬陳林吃。」
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粉刺
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發生在皮膚上的小痘或黑頭，是皮脂腺過度增生和皮膚毛囊角質異化所致。[例]醫生說少吃油膩的食物，可避免長粉刺。 △痤瘡
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多量
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數量很多。如：「水果含有多量的維生素，多吃對人體有益。」
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天瘟
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流行於人、畜間的急性傳染病。《西遊記》第四一回：「潑怪物！十分無禮！若論你百計千方，騙了我吃，管教你一個個遭腫頭天瘟！」
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豆沙
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將豆子煮熟搗爛後，加入糖、油等調味料製成的食品。常用做點心的餡兒。[例]我最喜歡吃包豆沙的月餅。 △洗沙
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親骨肉
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父母兄弟子女等親人。《紅樓夢》第七五回：「咱們倒是一家子親骨肉呢，一個個不像烏眼雞，恨不得你吃了我，我吃了你！」也稱為「親骨血」。
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不夠味
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1.不能完全表現物質的特色。如：「這道菜吃起來不夠味。」也作「不彀味」。
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丰韻
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美好的風度和姿態。《紅樓夢》第六三回：「芳官吃的兩腮胭脂一般，眉梢眼角越添了許多丰韻。」
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補氣
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培養補充身體元氣。唐．柳宗元〈與李翰林建書〉：「所欲者，補氣豐血、強筋骨、輔心力，有與此宜者，更致數物，忽得良方偕至，益喜。」《紅樓夢》第四五回：「若吃慣了，比藥還強，最是滋陰補氣的。」
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貓頭鷹博士