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紅面番
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本種為臺灣鼠麴草屬植物中最高大粗壯，且頭花直徑最大者。莖直徑4-8 mm，葉倒披針形至長橢圓形，4-9 ´ 1-2 cm，基生葉於開花時枯萎；本種於秋、冬季開花。
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下番
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1.下班。《警世通言．卷二○．計押番金鰻產禍》：「偶一日，下番在家，天色卻熱，無可消遣。」
2.工役。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一九．顧覓人力》：「上門下番當直安童，俱各有行老引領。」元．周密《武林舊事．卷六．酒樓》：「每庫有祗直者數人，名曰『下番』。」
3.到國外去。元．陶宗儀《南村輟耕錄．卷二七．金甲》：「嘉定州大場沈氏，因下番買賣致巨富。」
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番仔田
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臺南市隆田(附錄－地名－舊地名)
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番薑仔
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辣椒。草本植物。品種有辛辣、甜味兩種，富含維他命C及胡蘿蔔素。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可以用來調味；甜味品種果粒大，可以當作蔬菜食用。
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安殺番
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有機氯殺蟲劑。6.7,8,9,10,10-Hexachloro-1,5,5a,6,9,9a-hexahydro-6,9-methano-2,4,3-benzodioxathiepin-3-oxide。C9H6C16O3S。1956年西德Hoechst公司製造，美國Niagaia公司出品，類似安特靈之性質及特長之有機氯劑，工業品為mp106-108℃（α型），208-210℃（β型）；α、β型2:1時為70-100℃，黑褐色固體，有效成分在90%以上，不溶於水，易溶於有機溶媒，鹼性易分解失去殺蟲力。急性口服半數致死量 LD50白鼠為100(55-220)mg/kg，110mg/kg（油中），...
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平埔番
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平埔族原住民，共有十餘族。居住在平地的原住民，現在幾乎已經都被漢人同化了，只留少數的族群和漢人混居。「番」為早期之講法，因有歧視之義，應避免使用。
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番騰
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變化翻新、推陳出新。也作「翻騰」。
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番仔幔
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斗篷。披在肩上，類似長袍，用來擋風禦寒的無袖外衣。
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番張跟斗
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翻滾跌在地上。《醒世姻緣傳》第四一回：「著了忙的人，沒看見腳底下一塊石頭，絆了個翻張跟斗。」
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番杏
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多年生肉質草本，株高30-80公分；莖匍匐或斜上，少分枝；單葉，互生，卵形或菱形，長3-9公分，寬2.5-8公分，先端漸尖形，基部楔形，全緣或略帶波狀；花1-3朵簇生於葉腋，花梗短；花被筒狀，上部4裂，內面帶黃色；雄蕊9-16枚，花絲、花藥均為黃色；子房下位，短倒卵形，3-9室；果實為堅果狀，陀螺形，外圍具4-5個宿萼變形的角狀突起；種子4-10粒，倒圓錐形。
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貓頭鷹博士