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押番     
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舊稱押解人犯的吏卒。《水滸傳》第五○回：「下面一個押番，幾個虞候，階下盡是許多節級牢子。」《警世通言．卷七．陳可常端陽仙化》：「帶了都管、幹辦、虞侯、押番一干人等出了錢塘門。」
番芋     
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旋花科「甘薯」、「番薯」的別名。參見「番薯」條。
番茄炒蛋     
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用番茄和蛋熱炒出來的菜色，味道酸甜，顏色黃紅夾陳，色香俱美。
番黍     
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稷。禾本植物。是一種不帶黏性的米類作物。
番番     
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次次。元．關漢卿《陳母教子》第三折：「母親要打我，番番不曾靜扮。」元．無名氏《博望燒屯》第二折：「上的馬去，番番不濟，到的陣前，則是盹睡。」
番薯椪餅     
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用番薯製成的食品。製作時先將番薯去皮煮爛，撈起搗成泥狀，加入熟番薯粉，攪拌均勻，捏成泥球，再用器具壓成薄餅狀。放入已熱的平底油鍋，慢火燜煎至熟，食用時可灑上一層花生粉。
番役     
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明清時緝查、緝捕罪犯的官役。《紅樓夢》第一○五回：「不多一回，只見進來無數番役，各門把守，本宅上下人等一步不能亂走。」也稱為「番子」、「番子手」。
番龍眼     
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常綠大喬木。樹幹基部常具板根；小枝暗紫褐色，被黃褐色毛茸。１回偶數羽狀複葉，嫩時暗紅色，密被毛茸；小葉４～１０對，互生或近對生，長橢圓狀披針形，長１０～２５cm，寬４～７cm，基部偏斜，圓心或淺心形，先端漸尖尾狀，葉緣具疏銳鋸齒。花雜性，圓錐花序，頂生，被鐵銹色短毛，核果球形，徑３～４cm，熟時黃綠色；種子１，具假種皮，味甜可食。
毛西番蓮     
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年生攀緣草質蔓藤。全株被粗毛。多分枝，莖節葉腋著生單一卷鬚，不分叉。單葉，互生；3裂，裂片卵形至卵狀橢圓形，先端突尖，微波緣，被腺毛；長4.5~14cm，寬3.5~13cm；基部心形。花兩性，單一，腋生；花冠質徑3~5cm，白色或淡粉紅色，中央喉部具紫紅色條紋。漿果卵球形，具3與狀深裂之總苞，徑1~1.5cm，初淡綠色，熟時橙黃色。
番仔薑     
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辣椒。草本植物。品種有辛辣、甜味兩種，富含維他命C及胡蘿蔔素。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可以用來調味；甜味品種果粒大，可以當作蔬菜食用。
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