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窖肥     
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將農作物的莖稈、動物的排泄物、汙泥等放置於事先挖好的坑洞中,和水浸泡,經分解作用後所製成的肥料
中耕     
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在作物生長期內,以鋤頭或農業機械在作物行株間除草、疏鬆土壤、培土,使空氣流通,促使作物吸收肥料,加速成長。
環施     
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一種果樹施肥法。在植物的根部四週挖環狀小溝,將肥料施入。
農業生產技術     
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從事農業生產時所運用的各項農藝知識與技巧。如品種的改良、農藥與肥料的使用、機械化的耕作方式等。
撒施     
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肥料在田面上均勻撒布。水稻即以此法施肥。
水汙染     
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因某種物質、生物或能量的介入,而引起水質發生化學、細菌或生物性變化的現象。其汙染源有工業廢水、家庭汙水、油井及船舶漏油、農藥及肥料流失等。水汙染不僅汙染環境,也危及人類及其他生物的生存。
麻枯     
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芝麻榨過後的渣滓。如:「別將麻枯丟掉,那可是上等肥料呢!」
糞肥     
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用人或家畜、家禽等的糞便做成的肥料,稱為「糞肥」。
肥源     
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可做為肥料物質的總稱。如人畜的糞便、動物的骨頭、綠肥作物、榨油後剩下的油餅以及某些礦物質。
藥害     
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對植物有毒害作用的化合物,如殺菌劑、殺蟲劑等,或肥料使用不當而引起的病害。
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