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仙草
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1.神話傳說中具有特殊效力的綠草。
2.植物名。脣形科仙草屬，一年生草本。長在田畦或河堤旁，形似莧菜。莖方形而帶褐色。葉對生，卵形，鋸齒緣，有茸毛。短總狀花序，花冠二脣形，淡紅色。莖葉熬汁後加入少量碳酸鈉，再調合甘藷粉，冷卻後凝結為黑色似果凍之軟凝膠，為夏季清涼食品。也稱為「涼粉草」。
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鋤草
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用鋤頭把草除掉。
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莎草
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植物名。莎草科莎草屬，多年生草本。莖高十至六十公分。葉細長，深綠色，夏日由莖頂分歧生開黃褐色花穗。地下塊根稱為「香附子」，可入藥，有健胃、理氣、調經等功能。也稱為「雷公頭」、「土香」。參見「土香」條。
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虱目魚（海草仔）
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Chanos chanos (Forsskål, 1775)
體延長，稍側扁，成紡綞型；眼睛大，外覆一層透明堅厚的眼瞼；體呈銀白色，背部為藍綠色；腹部為白色；尾部分叉型，顏色為灰色；虱目魚體長可達1.7公尺。
太平洋，大西洋，印度洋之熱帶海域，如台灣、菲律賓、印尼、泰國、澳洲北部、中美洲、夏威夷、墨西哥西岸等處。
虱目魚棲息於沿岸，可自由進出海水及淡水水域，其仔稚魚是嗜食浮游生物的肉食者，成魚則採濾食方式，攝取底部的碎屑及矽藻為偏草食性的雜食者。每年3～7月間虱目魚成魚會結隊遨游於離岸30公里內之清澈水域的10～40公尺深處的沙底或珊瑚礁區產卵，受精卵原先是浮於水面，慢慢地就會往下沉，24小時候就孵化成仔魚，此帶有卵黃囊的仔魚在3天後消失，此時仔魚體長為6～8公釐，在2～3星期後長到10～16公釐，在4～5星期就變態成稚魚，此刻他具有較強的容忍性，可生活在高鹽度區或淡水區，當到幼魚期則大部分會回到大洋長大成熟，少數仍留在淡水域生活。虱目魚是窄溫性魚類，當水溫在攝氏15℃以下，牠就會行動遲鈍及生病，所以本...
生鮮的虱目魚適合煮湯、煎、炸、蒸等方式料理，是熱帶地區魚類中肉質最甜美者，由於暗刺多，食用者必須格外小心，以防梗到喉嚨而受傷。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鼠鱚目(Order Gonorhynchiformes)
骨鰾首目(Superorder Ostariophysi)
虱目魚亞目(Suborder Chanoidei)
無耳鰾系(Series Anotophysi)
虱目魚科(Family Chanidae)，Milkfish
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出草
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舊日臺灣原住民埋伏於草叢中，捕殺入侵者或獵取他族的人頭，再將人頭去皮肉，置於髑髏架上，稱為「出草」。此一行為象徵自衛、勇敢，並具有宗教意義。
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剪草除根
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要剪除雜草，必須除去根部。語本《左傳．隱公六年》：「為國家者，見惡如農夫之務去草焉，芟夷蘊崇之，絕其本根，勿使能殖，則善者信矣。」比喻從根本上澈底除掉禍根，不留後患。《紅樓夢》第六九回：「務將張華治死，方剪草除根，保住自己的名譽。」也作「翦草除根」、「斬草除根」。
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草萊
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1.荒地的雜草。《孟子．離婁上》：「辟草萊，任土地者次之。」《初刻拍案驚奇》卷一：「樹木參天，草萊遍地。」
2.田野。南朝宋．鮑照〈代放歌行〉：「一言分珪爵，片善辭草萊。」
3.未出仕為官者。唐．李商隱〈漫成五章〉五首之四：「不妨常日饒輕薄，且喜臨戎用草萊。」
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兵馬不動，糧草先行
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（諺語）比喻做事情要先有計畫和準備。《南皮縣志．卷四．風土志下．歌謠》：「兵馬不動，糧草先行。年年防歉，夜夜防賊。」也作「三軍未發，糧草先行」。
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含羞草
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植物名。豆科含羞草屬，一年生草本。高約二十至一百公分，莖具鉤刺，二回羽狀複葉，羽片二對，小葉十四至二十五對，觸之則閉合而下垂，若人含羞之貌，故稱為含羞草。
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