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定器     
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宋代定州的瓷窯所燒製的瓷器。《水滸傳》第七二回：「希奇按酒，甘美肴饌，盡用定器，擺一春臺。」
封火     
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掩蓋爐火，使燃燒不太熾烈，但不至熄滅。如：「現在先別加柴進去，讓它封火一下好了。」
擔湯擔水     
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挑水燒水，準備洗手開飯事宜。《初刻拍案驚奇》卷一六：「又與他兩人量了些米，煮夜飯，揩檯抹凳，擔湯擔水，一攬包收，多是他上前替力。」也作「擔湯運水」。
暖火盆     
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舊時除夕，在庭院中架起松柏樹枝，點火焚燒，稱為「暖火盆」。《喻世明言．卷一．蔣興哥重會珍珠衫》：「光陰似箭，不覺殘年將盡，家家戶戶，鬧轟轟的暖火盆，放爆竹，喫合家歡耍子。」
三湯兩割     
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泛稱餚饌。《清平山堂話本．快嘴李翠蓮記》：「燒賣匾食有何難？三湯兩割我也會。」也作「三道五割」。
打點滴     
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將藥劑以慢速滴漏注入靜脈血管的注射方式。[例]他如果再持續高燒不退，恐怕就要送醫院打點滴了。
套炕子     
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一種通行在北方的睡具。床下作炕，冬天燒火，睡在上面，十分溫暖。《金瓶梅》第四○回：「這潘金蓮兒見他去了，一屁股就坐在床上正中間，腳蹬著地爐子，說道：『這原來是個套炕子。』」也稱為「火炕」。
不加小心     
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不小心。如：「巷道太窄，兩輛車不加小心，撞在一起了。」《紅樓夢》第一回：「葫蘆廟中炸供，那些和尚不加小心，致使油鍋火逸，便燒著窗紙。」
公公道道     
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公平。《紅樓夢》第六五回：「那喜兒便說道：『咱們今兒可要公公道道的貼一爐子燒餅。』」
火力發電     
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藉燃燒煤炭、石油、生質油、天然氣等使水沸騰而產生的蒸氣為動力，以轉動發電機的發電方式。
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