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三湯兩割     
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泛稱餚饌。《清平山堂話本．快嘴李翠蓮記》：「燒賣匾食有何難？三湯兩割我也會。」也作「三道五割」。
兩     
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數目是二的。如：「兩人」、「兩本書」、「兩個月」、「兩小無猜」。
雙方。如：「兩可」、「兩敗俱傷」、「勢不兩立」、「兩相情願」、「忠孝不兩全」。
少數。表示不確定的數目。如：「過兩天再說吧！」、「他的確有兩下子！」
量詞。用於計算重量的單位。公制一兩等於十分之一公斤；一臺兩等於十六分之一臺斤。
割     
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用刀切斷。如：「割草」、「割稻」、「切割」。
分開、劃分。如：「割讓」、「割據」、「割愛」。
湯     
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熱水。如：「赴湯蹈火」、「揚湯止沸」。
含有多量汁液的食物。如：「湯麵」、「湯圓」、「蛋花湯」。
食物烹煮後所得的汁液。如：「高湯」、「菜湯」。
酒的代稱。如：「黃湯」。
藥材加水煎熬成的汁液。如：「湯劑」、「湯藥」。
溫泉。如：「湯泉」、「大眾湯」。
姓。
三     
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自然數的第三位。大寫作「參」，阿拉伯數字作「３」。
數量是三的。如：「三個」、「三人成虎」、「三代同堂」。
表示多數、多次。如：「三番兩次」、「一問三不知」。
匾食     
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北平方言。指餛飩、水餃、鍋貼之類的麵食。《清平山堂話本．快嘴李翠蓮記》：「燒賣匾食有何難，三湯兩割我也會。」元．施惠《幽閨記》第二二齣：「不要哄他了，一賣肉，一賣雞，一賣燒鵝，一賣匾食，快著呵。」也稱為「餛飩」。
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