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鴨兒梨     
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一種梨。果實呈卵圓形,皮薄光,淡黃色,有棕色斑點,大而多汁,味甘質脆。
組織胺     
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一種有機化合物。存在於動、植物的組織內,能促進胃液的分泌、引起毛細管的擴張、降低血壓、增進支氣管和腸道平肌的收縮等。可以用來測定血液循環和神經機能的情況,或用來治療周圍神經障礙等病症。縮稱為「組胺」。
灑金箋     
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書法用紙。將宣紙加工(多加礬),灑附金粉或金箔片,以增華美的紙箋。
撲唐唐     
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唐,借作溏。撲唐唐形容走在稀泥裡前後動的情形。明.賈仲名《昇仙夢》第三折:「崎嶇長途,奔馳瘦馬,昏鄧鄧塵似篩,撲唐唐泥又。」
滴溜溜撲     
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倒、跌跤。元.無名氏《衣襖車》第三折:「我則見滴溜溜撲落下戰鞍來,明晃晃響璫璫的戰鑼篩。」也作「滴溜撲」。
山坡地保育     
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依土地自然特徵,應用工程、農藝或植生方法,以防治沖蝕、崩坍、地、土石流失等災害,並保護自然生態景觀,涵養水源等一類的水土保持措施。
光緻緻     
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柔嫩的樣子。唐.韓偓〈屐子〉詩:「方寸膚圓光緻緻,白羅繡屧紅托裡。」
光燙     
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1.光平整。如:「這塊衣料摸起來好光燙。」也作「光堂」、「光趟」。
衝口而發     
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不經思考,一下子說出來。明.袁中道〈李溫陵傳〉:「稽排調,衝口而發,既能解頤,亦可刺骨。」也作「衝口而出」。
動物油     
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從動物身上提煉而得的油脂,如豬油、牛油、鯨油等。可供食用、潤或化工原料。
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