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低溫食品
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需低溫貯藏的食品。依貯藏溫度的不同可分為冷凍食品(貯藏溫度在攝氏十八度以下)及冷藏食品(貯藏溫度在攝氏十七度以下,結冰點以上)等兩大類。現為超市賣場內的主力商品,占了超級市場大部分的營業額。
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冷水浴
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以冷水洗浴。浴後可用乾毛巾摩擦皮膚,直到其發紅為止。可達到強化皮膚、促進血液循環、增強神經機能等健身目的。
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特藝彩色
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商標名稱。由英語Technicolor翻譯得名。為一種彩色電影的攝影方式,西元一九三四年由美國人發明。為把紅、藍、綠三種顏色的照片合併成一個影片的方法。
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冷浴
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以約攝氏二十度的冷水洗浴。浴後用乾毛巾摩擦皮膚,直至發紅為止。可達到強化皮膚、促進血液循環、增強神經機能等健身目的。
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氟化斑狀齒
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在牙齒形成期間,因攝取過量的氟而引起珐瑯質的發育不良,其牙齒表面呈斑狀,故稱為「斑狀齒」。
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備安庫
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儲蓄米糧以防荒年的倉庫。《宋史.卷四○一.列傳.辛棄疾》:「棄疾為憲時,嘗攝帥,每歎曰:『福州前枕大海,為賊之淵,上四郡民頑獷易亂,帥臣空竭,急緩奈何!』至是務為鎮靜,未期歲,積鏹至五十萬緡,牓曰:『備安庫』。」
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冰藏
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低溫冷藏漁獲物的方法。利用冷卻裝置將漁獲物由常溫降至攝氏零度後,繼續以碎冰保藏,稱為「冰藏」。可分為碎冰法及冰水法兩種。
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籌拍
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籌劃拍攝。如:「籌拍影片」。
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打竄鼓
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從旁用言語鼓動、應和。《初刻拍案驚奇》卷三一:「鄭貫打著竄鼓兒,巴不得殺了何正寅,他要權攝縣事。」也作「敲邊鼓」。
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特寫鏡頭
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攝製節目或影片時,運用鏡頭,使欲表達的主題充滿整個畫面的拍攝方式。
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貓頭鷹博士