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破酥包     
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一種點心。利用發麵、燙麵、油酥麵糰,做成夾合酥的皮,將其分成小麵糰,擀成中外薄的圓皮,包入餡料,再放入蒸籠蒸熟,即可食用。
不安席     
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不能安心在席上休息。形容心中有所惦記。《文選.東方朔.非有先生論》:「體不安席,食不甘味。」《文選.曹植.求自試表》:「今臣居外,非不也,而寢不安席,食不遑味者,伏以二方,未剋為念。」
白豆蔻     
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植物名。薑科豆蔻屬,多年生常綠草本。形似芭蕉,葉與山薑相似。穗狀花序自莖基之根莖伸出;花冠裂片白色,脣瓣橢圓形,中央黃色。果穗狀似葡萄,蒴果黃白色或白色。種子為不規則的稜狀,黃褐色,有辛辣香氣,可入藥。
牛皮癬     
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病名。一種慢性的皮膚炎症。因患部皮膚硬如牛皮,故稱為「牛皮癬」。原指慢性溼疹,但也有當作乾癬。
海員     
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泛稱在海洋船舶上工作的人員。[例]海員長年在海上工作,思鄉情懷特別濃
鼻黏膜     
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鼻腔內的黏膜,分為兩種:襯於鼻甲者,色紅且肥,可阻礙灰塵及不潔物進入;位於鼻腔上端者,色黃且薄,主司嗅覺。
豐殖     
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增加豐的程度。《五代史平話.周史.卷下》:「應用敕處分者,殷不請於朝,即以帖行之;又不時科斂民財,以自豐殖。」
不匡     
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料想不到。《孤本元明雜劇.打覬鏄.第四折》:「不匡還出不了你的手,多時不見。借酒來,我與兄弟敬一杯。」《警世通言.卷二八.白娘子永鎮雷峰塔》:「許宣自開店來,不匡買賣一日興一日,普得利。」也作「不誆」。
茂績     
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的功績。《後漢書.卷二二.朱祐等傳.論曰》:「議者多非光武不以功臣任職,至使英姿茂績,委而勿用。」《文選.潘岳.楊荊州誄》:「忠節克明,茂績惟嘉。」
冰炭不相入     
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比喻對立的雙方無法調和或不能相容。宋.蘇轍〈亡兄子瞻端明墓誌銘〉:「公舊善門下侍郎司馬君實及知樞密院章子,二人冰炭不相入。」也作「冰炭不同器」。
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