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挽筋
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一種民俗療法，遇人有中暑、頭暈、腹脹等痧症時，用雙指沾水為其捏擰肩頸或脊椎兩側的筋絡，使皮膚紅紫、局部充血，以增進氣血循環、舒緩症狀。類似「刮痧」療法的效果。
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抽筋剝皮
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剝離抽取筋肉。形容剝削、壓榨極為殘酷無情。《老殘遊記二編》第二回：「可知那州縣老爺們比娼妓還要下賤？遇見馴良百姓，他治死了還要抽筋剝皮，銼骨揚灰。」
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滾刀筋
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頑劣無賴的惡人。也作「滾刀肉」。
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軟面筋
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比喻性格軟弱無主見，易受人左右的人。如：「我就怕你是個軟面筋，無法堅持己見。」
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拂
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4.違反、違逆。《孟子．告子下》：「勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為。」《文明小史》第四八回：「只因難拂你老先生一片為好的意思。」
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甘之如飴
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02.元．李存〈答吳亦蘭書〉：「區區春前二日，忽感眩胃之證，床榻屋宇皆若旋轉。調治月餘，方得少安，因過舊廬，路滑僵仆，遂於左手脫骨傷筋，殆非偶然，惟有甘之如飴耳！」
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庖丁解牛
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磨練之後，眼前所見的已經不是一頭全牛了，而是心神領會，停止一切感官知覺的活動，順著牛的生理結構，切開筋骨的縫隙，刀子悠游於骨節間，經絡相連和筋骨盤結的地方碰都每碰一下，何況是大骨呢？」技術高明的廚師，每年只要換一把刀就可以，因為他們是用刀來切肉，反之，一般笨拙的廚師，每個月都需要換新刀，因為他們是用刀來砍肉，而現在我這把刀已經用了十九年，所殺的牛也有幾千頭，但刀刃還像剛磨過刀一樣鋒利。是因為牛的骨節有縫隙的，而刀刃卻是沒有厚度，以沒有厚度的刀遊走在...
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躊躇滿志
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一步。剛開始解牛的時候，眼睛所看的無非就是頭牛，根本無從下手。三年之後，才有所領略，眼睛已能看到牛的筋骨結構。到了現在，已可以不藉用目視，純粹運用精神感覺來動刀了。循著牛體天然的組織結構，削劈筋骨間的空隙，然後把刀子引向骨節的孔穴，牛就分卸完成了。在這個過程中，連牛體脈絡相連以及筋骨結合的地方都未曾觸及，更不用說會去傷到大骨頭了。一般好一點的廚子，每年要換一把刀，因為他用切割的方式來解牛；普通一點的廚子，每月要換一把刀，因為他用硬砍的方式來解牛。以硬踫硬，刀刃當然容易受損。我這把刀已經使用了十九年，分卸過幾千頭牛，卻仍然像剛磨利的刀，一點損傷都沒有。那是因為我拿的是一把沒有厚度的刀，進入牛的複...
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撲朔迷離
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形容事物錯綜複雜，難以辨明真相。語本《樂府詩集．卷二十五．橫吹曲辭五．古辭．木蘭詩》二首之一。[例]這個案子的案情撲朔迷離，疑雲重重，令警方傷透腦筋。
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游刃有餘
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一步。剛開始解牛的時候，眼睛所看的無非就是頭牛，根本無從下手。三年之後，才有所領略，眼睛已能看到牛的筋骨結構。到了現在，已可以不藉用目視，純粹運用精神感覺來動刀了。循著牛體天然的組織結構，削劈筋骨間的空隙，然後把刀子引向骨節的孔穴，牛就分卸完成了。在這個過程中，連牛體脈絡相連以及筋骨結合的地方都未曾觸及，更不用說會去傷到大骨頭了。一般好一點的廚子，每年要換一把刀，因為他用切割的方式來解牛；普通一點的廚子，每月要換一把刀，因為他用硬砍的方式來解牛。以硬踫硬，刀刃當然容易受損。我這把刀已經使用了十九年，分卸過幾千頭牛，卻仍然像剛磨利的刀，一點損傷都沒有。那是因為我拿的是一把沒有厚度的刀，進入牛的複...
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貓頭鷹博士