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放著鵝毛不知輕，頂著磨子不知重
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（諺語）不識好歹、不知輕重。《醒世恆言．卷三．賣油郎獨占花魁》：「方纔告訴我許多話，說你不識好歹，放著鵝毛不知輕，頂著磨子不知重，心下好生不悅。」
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乾洗
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用揮發油劑擦洗衣物。相對於水洗而言。[例]需要乾洗的衣料，最好送到洗衣店去處理。
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背斜層
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地質學上指因褶皺變形，使得岩層中心拱起，兩側傾斜向下。常是很好的儲油構造。
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大勢至菩薩
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阿彌陀佛的右脅侍者。祂以智慧之光普照一切，使人得到無上力量、威勢自在。《醒世恆言．卷三．賣油郎獨占花魁》：「雖然不是個大勢至菩薩，搭在籃裡便是菜，捉在籃裡便是蟹，賺他錢把銀子買蔥菜，也是好的。」
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內燃機
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一種熱機。燃料在機器內燃燒產生的熱能轉換成動力，使活塞做往復運動或葉片做迴轉運動。因燃料的不同，有汽油引擎、柴油引擎、燃氣輪機等。
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明膠
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一種由動物的皮、骨等煉製成的蛋白質有機物。白色或淡黃色的薄片或顆粒，半透明，易溶解於熱水中。用途很廣，如魚肝油丸或其他丸藥外部的膠囊就是以明膠為原料，或用作止血劑、工業用黏合劑、照相感光材料及食物添加劑。
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學習資源
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定義協助學生學習的教學軟體 相關網站教育部學習加油站 http://content.edu.tw教育部學習資源網 http://etoe.edu.tw教育部數位內容分享交換平台 http://edshare.edu.tw
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撥火兒
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挑撥。指加油添醋，火上加油，擴大事端。《紅樓夢》第六五回：「估著有好事，他就不等別人去說，他先抓尖兒；或有了不好事，或他自己錯了，他便一縮頭，推到別人身上來，他還在旁邊撥火兒。」也作「撥火」。
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佩蘭
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植物名：(1)報春花科珍珠菜屬，多年生草本。葉卵形，長四至九公分，對生，橢圓形，邊緣有鋸齒，綠色。花單生葉腋，黃色，芳香。蒴果球形，種子黑色。也稱為「薰草」、「零陵香」。(2)「蘭草」之別稱，參見「蘭草」條。
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刨花水
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早期農業社會，婦女用的髮油代品。一般以桐木刨成的薄木花，浸在水裡而成。
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貓頭鷹博士