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鰻精
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一種保健食品。利用鰻魚加工廠的副產品鰻魚骨、鰻魚頭等提煉出鰻魚油，再製成膠囊。含有豐富的ＥＰＡ、ＤＨＡ、維生素Ａ、Ｄ、Ｅ等。
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法王
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1.佛陀。舊稱佛為法王。《大方廣佛華嚴經．卷二．世間淨眼品第一之二》：「眾生種種恐怖苦，法王智光悉救濟。」
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甜辣醬
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甜中帶辣的佐料。主要以蕃茄、辣椒加上糖等調味料製成，作為其他食物沾拌的調味食品。如：「弟弟吃粽子時，最喜歡沾甜辣醬。」
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擺設兒
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陳設品。多指專門用來作裝飾的物品。如：「我總愛在市集裡買些小擺設兒。」
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汽油添加劑
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為提升汽油品質或解決汽油所衍生的引擎問題，所研發的化合物。具有抗乳化、防腐蝕，去積垢，潤滑等作用。
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大腸桿菌群
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包括多種細菌。雖非病原菌，卻可作為公共衛生上，一種簡單而迅速的探查依據，食品微生物學上稱為「糞便汙染指數」。雖然食物不一定真受糞便汙染，但是食物受汙染是肯定的。微生物學家以為，凡能夠檢出大腸桿菌群的食品，就可能檢出病原菌。也稱為「大腸菌類」。
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鐵架
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鐵製的架子。如：「這家超級市場將貨品分門別類的放置在鐵架上，顧客選購時非常便利。」
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豚肩不揜豆
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戰國齊晏嬰以簡樸的祭品祭祀先人。語出《禮記．禮器》：「晏平仲祀其先人，豚肩不揜豆。澣衣濯冠以朝，君子以為隘矣。」後比喻非常節儉。
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購買力
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個人或團體購買物品的能力。如：「設立百貨公司之前須考察當地購買力。」
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頭攔
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磨麵粉時，第一次用籮篩選出來的麵粉，顏色最白，品質最好。《醒世姻緣傳》第五四回：「不料賣到第三日上，尤聰的老婆便漸漸拿出手段，揀那頭攔的白麵纔偷，市價一分一斤，只做半分就賣。」也稱為「頭攔麵」。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士