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汕頭市
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城市名。位於廣東省東北部，南臨南海，北濱韓江口。清咸豐八年依中英續約、中法條約開為商埠，為閩西、粵東出海的要道，華僑來往的大口岸，位於潮汕鐵路的終點，交通便利，商務繁盛。
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長舌頭
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1.比喻愛扯閒話，挑撥是非。如：「你明知他是個長舌頭的人，怎麼還將這件事告訴他！」
2.比喻愛扯閒話，挑撥是非的人。如：「班上有個出了名的長舌頭，事情只要經過他，便搞得滿城風雨。」
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窩窩頭
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一種用玉蜀黍粉或高粱製成的麵食。略作圓錐形，底下有個窩，故稱為「窩窩頭」。也稱為「窩頭」。
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石頭記
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書名。紅樓夢的別名。參見「紅樓夢」條。
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肝葉饅頭蟹
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俗稱麵包蟹、沙錐，英名Smooth box crab, Common box crab, Reef box crab, Hepatic box crab。頭胸甲寬約7公分，長約5公分，外型似饅頭，前半部表面有許多大顆粒約略排成7列縱向的隆起，後半部有許多小顆粒約略呈橫向排列，前側緣約有10個小齒，後側緣有4至5個大齒且有有翼展突出，無明顯之鋸齒狀或棘刺狀突出物。螯腳側扁，腕節與掌部外緣有許多尖銳的顆粒，掌部上緣有7至8個齒列生。螯指非常特化，左右螯指不同型，左螯指適合夾住貝類，右螯指適合撬開貝類。步腳可收收藏在頭胸甲下方。全身呈棕褐色、灰綠色或灰黃色。
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片頭
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通常放在正式劇情前的片段，用以介紹影片的主角、編導等工作人員的姓名。
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披頭
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頭髮零亂披散。如：「請別介意我披頭散髮的樣子。」
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七星魚（大頭鱙仔）
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Benthosema pterotum (Alcock, 1890)
口大，端位，口裂超過眼眶後緣下方，上頜骨末端擴大。兩頜和腭骨具絨毛齒帶，中翼骨齒帶寬。臀鰭起點稍後於背鰭基，且臀鰭基較背鰭基為長。頭部發光器具Dn，但Vn缺如；Op2，高於眼眶下緣；PVO呈水平排列。4VO且VO2，突然躍起遠高於其他VO；SAO呈鈍角排列，SAO1。在（或稍高於）VLO與SAO2，連線上。1個Po1，2個Prc，Prc2，遠高於Prc1而接近側線。
西北太平洋、北印度洋、紅海；大陸沿海、台灣東北部大溪及南部東港外海。
最大體長可達5.5公分，日間棲息於200公尺左右之水層，夜間則上升至50公尺以淺覓食。
為本省燈籠魚中數量最多之種類，在本省及日本通常以櫻蝦網漁獲。本魚種雖可食用，但本省高屏地區養殖戶，多用於高級水產生物之餌料。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
燈籠魚目(Order Myctophiformes)
燈籠魚形首目(Superorder Scopelomorpha)
燈籠魚科(Family Myctophidae)，Lanternfishes
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黑頭魚
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Alepocephalus bicolor (Alcock, 1891)
體延長，側扁；體及各鰭為黑褐色；體長可達20公分。
南日本、台灣、菲律賓、印度洋。
棲息沙泥質海底。
無經濟價值。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
胡瓜魚目(Order Osmeriformes)
原棘鰭魚首目(Superorder Protacanthopterygii)
水珍魚亞目(Suborder Argentinoidei)
平頭魚科或黑頭魚科(Family Alepocephalidae)，Slichheads
平頭魚上科(Superfamily Alepocephaloidea)
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貓頭鷹博士