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調配     
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調理配合。如:「調配稱」。
地滑     
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弧形地滑。容易發生此種塊體運動的山坡通常具有兩項特性:邊坡呈現上緩下陡的凸坡,邊坡的構成誤植為細粒均的土壤或岩石碎屑。沒有結構的軟弱岩體,比較容易生成平滑的弧形剪力面;而上緩下陡的邊坡,不但可以產生比較大的滑動體,也有利於滑動面底端的出露。 楔形地滑Wedge-shaped Slide當山坡岩層中兩個不連續面的相交軸線,與山坡具有相同的傾向,而且其清剿大於岩層滑動的內摩擦角時,岩體順著此兩個不連續面所組成的楔形面,往下坡滑動的現象,稱為楔型地滑。 中英文關鍵字中文關鍵字:地滑英文關鍵字:Slide 參考資料1.徐美玲。...
碗粿     
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一種民間小吃。將在來米粉與滾水攪拌均,加入豬油、香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米等餡料,放入鍋內蒸製而成。
姊妹     
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4.舊稱妓女。清.孔尚任《桃花扇》第五齣:「這一條巷裡,都是有名姊妹家。」《儒林外史》第五三回:「每到春三二月天氣,那些姊妹們都脂抹粉,站在前門花柳之下,彼此邀伴頑耍。」
厚壁組織     
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厚壁組織(sclerenchyma)目錄1 介紹1.1 厚壁細胞1.2 纖維細胞2 註釋3 參考資料4 關鍵字 介紹厚壁組織(sclerenchyma)具有厚薄均的次生細胞壁,可能木質化亦可能未木質化,其彈性較厚角細胞差,大多數亦為不含細胞質體的死細胞,僅少數仍具細胞質體。主要可分為厚壁細胞(sclercid)與纖維細胞(fiber)兩類。 厚壁細胞厚壁細胞的次生細胞壁皆含有木質(lignin),分布範圍很廣,皮層內部、維管束外側、種皮或果肉皆可見。其可以異型細胞(idioblast)的型態單獨存在,亦有成群的型態。[...
麵包     
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一種食品。於麵粉中加水、酵母等調,捏成麵糰,待發酵後烘烤而成。
對流     
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。地球表面上,有些地區比起其他地區,可以快速吸收太陽能,這個不平均的吸收,造成地表附近空氣的加熱不均,因而促成相對對流。(註1)1. 海風:白天在太陽照射下,陸地溫度上升較海面快(因為陸地的比熱較海水小),使得陸地上的熱空氣上升,而海面上的冷空氣流向陸地,補充熱空氣上升時所留下的空位,而形成海風。(註2)2. 陸風:到了晚上,陸地溫度下降較海面快(因陸地的比熱較海水小),海面上的空氣溫度比陸地高,因此海面上的熱空氣上升,而陸地上的冷空氣則吹向海洋,形成了陸風。(註2) 關鍵字中文關鍵字: 對流英文關鍵字: convec...
蛋糕     
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用雞蛋、麵粉、糖、香料等和製成的糕點。如:「奶油蛋糕」。
滿天星     
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5.植物名:(1)杜鵑科弔鐘花屬,落葉灌木。葉橢圓形而尖,春季生新葉,其葉間即出長梗而開花。花小,如壺狀,白色。一般供觀賞用。也稱為「噴雪」。(2)莧科滿天星屬,一年生草本。葉對生,平滑,線狀長橢圓形或橢圓形,粗鋸齒緣。春夏開花;白色,為球狀花序,果為瘦果。一般供觀賞用。(3)石竹科,宿根草本。枝條纖細,分枝多。葉對生,呈線狀披針形。花小,雪白色,頂生枝梢,數以千計,均散布,是插花的上等花材。
蚵仔麵線     
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一種傳統小吃。先將牡蠣沾太白粉和,再加入麵線中熬煮成糊狀,並酌取蝦米、蒜頭、醋、醬油等,加以調味而成。
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