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米食文化
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點綴其中的米食糕餅，各有不同的象徵意義，如春節的發糕表示發財，吃湯圓象徵事事圓滿，年糕寓意年年高陞、四季平安。清明節祭祖的艾草粿、紅龜粿，據說可保佑子孫做生意賺大錢。端午節的肉粽，除了紀念愛國詩人屈原又可祭拜祖先。中元節的桃形紅龜粿、竽粿巧、鹼粽、油飯等，都是祭拜諸鬼神及普渡眾生的必備祭品。中秋節的嘛糬，含有祈求人生的圓滿光輝。冬至是「歲」首，湯圓象徵添新歲、祈福與團圓。臘月則以臘八粥、八寶飯甜甜灶王爺嘴巴，以求來年四季平安、好豐收。因此，米食在我...
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玉山假沙梨
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，沈競辰及曾彥學著，行政院農委會林務局2006年6月出版。註3：玉山花草，玉山國家公園中高海拔植物的四季景觀128頁，呂理昌著，內政部營建署玉山國家公園管理處2003年3月出版。
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金盞花
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會 編，《臺灣藥用植物資源名錄》，92年10月，頁451。註2：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市：綠生活國際股份有限公司，頁312-313。 關鍵字中文關鍵字：金盞花英文關鍵字：Calendula officinalis Linn.
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百合
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等色，另亦有黑、赤褐、紅、紫色等斑點者。（註1） 參考書目註1：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市：綠生活國際股份有限公司，頁70-71。 關鍵字中文關鍵字：百合英文關鍵字：Lilium spp.
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雨水
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四節氣，並且沿用至今。另外，二十四節氣歷經各朝，在漢朝鐘於制定完成，又可分為四大類：1. 第一類依照四季季節的轉則為準，如四時八節2. 第二類反映氣溫冷熱狀況，如小暑、大寒…等3. 第三類表現自然生物因氣候變化而呈現的生息情況，如驚蟄、小滿…等4. 第四類表示降雨、雪的程度，如穀雨、大雪…等(註2)而「雨水」在此分類中屬於第四類表示降雨.雪之程度，而其表示為開始降雨的時候。 雨水神民間藝術家依照節氣特性，塑造出代表各節氣的形象，供於廟宇中。「雨水」的代表形象即是海龍王因自古即是屬掌管降雨的神因此確立。 與「雨水」相關俗諺...
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尖尾鳳
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s英文名：Common Gendarussa別名：小駁骨丹、駁骨丹、小駁骨、尖尾風、駁骨草、裡籬樵、四季花、接骨草、接骨銅、接骨筒、尖尾峰、竹蘭、細葉駁骨蘭、臭黃藤、小澤蘭、田串、大力王等植物分類：爵床科(Acanthaceae)尖尾鳳屬(Gendarussa) （註1）植物形態：多年生草本植物˙亞灌木分布地區：尖尾鳳通常廣泛分布於熱帶亞洲地區台灣分布情形：尖尾鳳在台灣多生長於低海拔平野地區、山麓至山區等地用途：藥用、綠籬、庭園觀賞造景及盆栽等 介紹爵床科(Acanthaceae)尖尾鳳屬(Gendarussa) 的尖尾...
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茶花
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：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》上冊，國立編譯館主編，頁733。註2：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市：綠生活國際股份有限公司，頁82-83。相關教學資源請參考教育部數位教學資源入口網https://isp.moe.edu.tw/resources/search_content.jsp?rno=1669190 關鍵字中文關鍵字：茶花英文關鍵字：Camellia spp.
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四時
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1.春、夏、秋、冬四季。《論語．陽貨》：「四時行焉，百物生焉。」唐．韋莊〈晚春〉詩：「萬物不如酒，四時唯愛春。」
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夾竹桃
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eae)夾竹桃屬(Nerium)的夾竹桃，屬於常綠性之灌木，其原產於印度、波斯一帶，現今在台灣則ㄧ年四季皆可見到夾竹桃的蹤跡。夾竹桃作為世界之名的劇毒植物，其汁液含有72%的脂肪和植物鹽基(Olkal-orid)，全株含有強烈的劇毒。（註2） 莖夾竹桃科的夾竹桃，為常綠性灌木，其一般株高約在2～5公尺左右，具有分枝，呈四稜狀。 葉夾竹桃的葉子一般為對生或輪生，通常為三枚輪生，革質，呈狹披針形或線狀倒披針形，全緣，其先端尖而銳，葉之正面為綠色，背面則為淺綠色。 花夾竹桃的花朵一般為頂生，屬於聚繖花序，花型有單瓣、重瓣之分，...
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鵝掌柴
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，沈競辰及曾彥學著，行政院農委會林務局2006年6月出版。註3：玉山花草，玉山國家公園中高海拔植物的四季景觀150頁，呂理昌著，內政部營建署玉山國家公園管理處2003年3月出版。相關教學資源(教育部數位教學資源入口網)：https://isp.moe.edu.tw/resources/search_content.jsp?rno=1684325
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