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絲瓜     
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植物名。葫蘆科絲瓜屬,一年生草本。莖細長,葉掌狀分裂,夏開黃花,雌雄同株。果實也稱為「絲瓜」,形狀細長,略如王瓜,嫩時可食,成熟後內部成網狀的纖維,極為強韌,稱為「絲瓜絡」,可用以拭垢或入藥。
菌物界     
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氣、土壤和有機體等都有其存在。不含葉綠素所以不能行光合作用,行異營生活,通常為腐生或寄生。細胞壁含有纖維素、幾丁質或多醣。(註1) 無性生殖和有性生殖真菌在生物界能成為重要一環,主要歸功於具有非常強的繁殖力,可兼行無性生殖和有性生殖。1. 無性生殖的方式包含:產生無性孢子,一個孢子就是一個繁殖單位,大量地包子可確保子代數量;出芽法,單細胞真菌多以此繁殖;斷裂法,斷裂的菌絲可成為獨立個體。2. 有性生殖藉由各種配子結合方式,形成接合孢子、囊孢子等。配子結合時,細胞質先融合,兩細胞核可以並存在一合子中,持續一段時間,形成所謂...
神經元     
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的組成細胞本體—神經元中含有細胞核和大部分細胞質的部分,表面有細胞膜,是神經元代謝和營養的中心。神經纖維—也就是指神經元的軸突和樹突,它們是由神經元延伸出去的突起,呈樹枝狀,其功能為接收神經衝動,再將神經衝動傳給下一個神經元。神經纖維的長度不一,分布在全身各處的細長神經纖維,都會有神經膠細胞(又稱許旺氏細胞)伴隨著,其會產生髓鞘,把神經
光纖     
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是一種纖維狀的透明玻璃纖維導光體,可用來傳輸訊號。主要特性有不受雜訊干擾、不會發射雜訊、保密能力強、絕緣特性良好、通訊容量大、損失小、體積小、重量輕、而且可以單線傳輸。也稱為「光纖維」。
米食文化     
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73~77%醣質(即澱粉),是供給人體熱量的最大來源,其次為蛋白質約7%,脂質約1.5~2%,其他如纖維、礦物質及維生素B群等均相當豐富。亦即以米為主食者,可攝取醣質供應其熱量,並有優質的蛋白質,再配合纖維、礦物質與維生素,以促進消化與代謝。況且米飯尚有降低血清膽固醇,能抑制人體脂質含量上升的效用,攝取米飯飲食較不會罹患心臟血管疾病及肥胖症,因此,專家推薦「吃飯配菜」是營養均衡的膳食習慣。近年來,國人受西方速食文化及社會經濟地位提升的影響,海鮮肉類...
髓鞘     
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包於髓神經軸突之外的白色膠狀物,由許多細胞膜圍繞纖維而成,可保護神經纖維軸突,有如電線絕緣體。
血管     
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責連結動脈和靜脈,血液最後在由靜脈送回心臟中。(一)動脈: 動脈的管壁較厚且有彈性,其管壁是由平滑肌纖維和彈性纖維組織所構成,動脈會隨著心臟收縮而擴張,心臟舒張時則會回彈,動脈管壁隨著心臟跳動擴張又恢復的現象稱為脈搏。動脈負責將血液帶離心臟,動脈會分岔出小動脈,小動脈在分岔出微血管,動脈中除了肺動脈外都是充氧血,動脈將養分和氧氣經由微血管運送給周邊組織。<註一>(二)靜脈: 靜脈的管壁較動脈薄,負責將血液帶回心臟,靜脈內含有瓣膜,可以防...
疤痕     
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傷口癒合後的痕跡。在癒合過程中,由於纖維芽細胞數量及微血管系統間隙的減少,使得肉芽組織逐漸為纖維組織代替。纖維增多後,便形成疤痕。
鞏膜     
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眼球外表的纖維膜,白色而不透明,其前方為角膜。其作用在維持眼球的形態,並保護眼球內部組織。也稱為「白膜」、「眼白」。
青蛙肢     
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一種肌肉纖維發生萎縮的病變,以致肢體失去正常功能的症狀。患者蹲下時兩腿必須張開,形似青蛙,所以稱為「青蛙肢」。此病症多因為打針不當而引起,如施打氯黴素、斯爾比林退燒針等。也稱為「青蛙腿」。
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