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良莠不一     
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此處所列為「良莠不齊」之典故說明，提供參考。「良」指禾苗，「莠」指一種俗謂「狗尾草」的雜草，這種雜草常會混在禾苗之中生長，由於葉子相似，所以在未吐穗之前難以辨認。《孟子．盡心》︰「惡莠，恐其亂苗也。」意思就是，討厭莠這種惡草，因為害怕它會冒充禾苗，讓好壞難分。後來就以莠來比喻惡人，良比喻善人，兩者外表相似，混雜而居，難以區分。如清．紀昀《閱微草堂筆記．卷一○．如是我聞四》借狐神之口說：「至我輩之中，好醜不一，亦如人類之內，良莠不齊。」便說狐群之中，好壞不一，以借指人群之中，也是品行才能，高低參差。「良莠不齊」這句成語可能就是出自此處，後來用來比喻好壞參差，素質不一。
聖誕紅     
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莖短，具分枝，幼莖為鮮綠色，草質，而老莖則為淡褐色，木質中空。聖誕紅的莖上具有白色乳汁。 葉聖誕紅的葉子一般為披針盾形或卵圓盾形，其上具有明顯的葉脈，近薄紙質，葉面光滑而無毛，含有白色乳汁。 花我們平日所見的紅色聖誕紅花朵其實並非真花，而是其苞片，聖誕紅在其花序之基部有苞片數多，呈闊披針形或長橢圓狀披針形，顏色依品種的不同則有猩紅色、粉紅色、乳白色等。聖誕紅的花屬於大戟花序，單性花，雌雄同株而異花，實際上相當小，通常生長於枝條的先端。 果實聖誕紅的果實為蒴果，呈三稜狀圓形，在台灣則較少見聖誕紅的果實；而其種子則為卵狀，色...
綠豆     
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植物名。豆科菜豆屬，一年生草本。高約三十公分，莖有毛，葉子呈卵狀菱形，開黃色蝶形花，花謝結線形莢果。莢果內含綠色種子，可供煮湯或磨粉製成食品。[例]國人常將綠豆湯、綠豆稀飯視為盛夏的消暑食方。
燈心草     
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植物名。燈心草科燈心草屬，多年生草本，莖圓細長，高三四尺，葉片退化成芒刺狀。花序假側生，聚繖狀，花黃褐色，莖有瓤狀髓心，可作為燈心。又可入藥，有利尿、清熱的功效。也稱為「虎鬚」。
藎草     
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植物名。禾本科藎草屬，一年生草本。葉卵狀披針形，基部心形，抱莖。總狀花序二至十枚呈指狀排列，小穗灰綠色或紫色。莖和葉可以做黃色染料，纖維可以造紙。
馬纓丹     
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國列為入侵性最強的植物之一。<註2> 藥性以藥性來說，馬纓丹的根可以解熱、敷蛇傷及瘀腫，葉子搗汁，用雙蒸酒沖服，可以祛除各種毒症，可謂妙用無窮。<註3> 關鍵字中文關鍵字: 馬纓丹英文關鍵字: Lantana camara 參考書目註1：台灣野花365天秋冬篇141頁，張碧員及張蕙芬著，大樹文化1997年8月出版。註2：福爾摩沙植物記，101種台灣植物文化圖鑑與27則台灣植物文化議題142頁，潘富俊著，遠流文化2007年出版。註3：台灣自然大系台灣的常見野花第一輯51頁，鄭元春著，渡假出版社199...
火鶴花     
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生之草花植物，而其株高隨品種而有差異。火鶴花一般全株直立，而其地下莖為鱗莖，其莖短且小。 葉火鶴花的葉子通常自短莖中抽生而出，呈堂橢圓形或心臟形，具有長葉柄，全緣，葉色為深綠色，葉質屬於革質。 花火鶴花的花朵一般為頂生，屬於肉穗花序，花莖長，苞片通常為紅色，具有光澤的心形，而因其奇特的形狀其鮮紅豔麗的顏色，另有「豬尾花」、「畫板花」和「火焰花燭」等特別的別稱。 果實火鶴花通常雌蕊先熟，授粉後約兩個月可見其種子。種子成熟時呈金黃色。 參考書目註1：陳坤燦，《四季盆花種植活用百科》，2004，台北：麥浩斯。註2：吳淑芬（19...
琉璃菊     
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枝花色相當豐富，令人印象深刻。 莖琉璃菊植株較為低矮，約35～60公分左右，且莖多分枝。 葉琉璃菊的葉子極為稀少，互生，葉面平滑且無裂刻，為綠色，呈披針形。葉上方的葉片抱莖而無柄，下方知葉則具有短柄。 花美麗別緻的琉璃菊，其花為典型的頭狀花，著生於枝梢之上，而花洲為的舌狀花瓣具有淺裂刻，約三至五裂，花徑一般在六至九公分左右，其花單生或數朵著生在一起。未開花盛放前，花蕾呈總包球狀，而外側總包片則呈葉狀，內側為披針狀，基部具有明顯的剛毛。（註1） 參考書目註1：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市...
大理花     
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性種。而高性種應在旁立支架，以避免倒伏或折斷之形況發生。大理花的莖地下部為紡錘狀的塊根。 葉大理花的葉子一般為對生，呈羽狀複葉。 花大理花的花一般為著生於主枝或側枝的頂端，由小花聚生而成頭狀花序。當前園藝栽培上多以雜交方式，故其花色、花型皆相當豐富。而依據國際大理花協會的分類，大理花可分為單瓣型、星型、白頭翁型、衣領型、牡丹花型、仙人掌型、蓬蓬型、菊花型、矮性花壇型等九大類，而花色則以紅色、黃色、桃紅色、白色為主，另外中間色或雙色、絞斑、條紋花等亦多。 參考書目註1：行政院衛生署中醫藥委員會 編，《臺灣藥用植物資源名錄》...
紫背草     
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是這樣，能生長在海拔一千公尺左右的山地，也能在海邊搖曳身影；只是生長在海濱地區的紫背草為了儲存水分，葉子會比平地的要肥厚許多。 藥性紫背草的整個植物體無論新鮮或曬乾後使用都可以解熱消炎；外敷癰疽，且能消腫退膿。而葉子搗成汁能塗火傷或跌打撲傷，是一種常見的中藥材。<註2> 食用莖部汁多解渴，可直接炒食，尚未抽莖前的根生葉，更是鮮嫩柔脆，嚼食起來苦中帶甘非常美味。<註3>也可將嫩莖葉與香料等調勻後，加鹽醃漬一段時間後食用；花蕾或...
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