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起司蛋糕
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以起司為主要原料所製成的蛋糕。依製作方式可分經烤及未經烤兩類。有時可添加水果，以增加果香，減少油膩感。
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臕滿
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肥胖。元．關漢卿《漢宮秋》第二折：「情知他怎收那臕滿的紫驊騮，往常時翠轎香兜，兀自倦朱簾揭繡。」
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董其昌
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人名。（西元1555～1636）字玄宰，號思白、香光居士。明書畫家，華亭（今上海松江）人。萬曆進士，官至南京禮部尚書，卒諡文敏。性和易，通禪理，詩文俱佳，書法卓然成家。著有《畫禪室隨筆》、《容臺文集》、《畫旨》、《畫眼》等書。
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搬挑
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調唆、挑撥是非。元．徐再思〈柳營曲．投木桃〉曲：「妳娘還問著，小玉會搬挑。教，推道把夜香燒。」也作「搬唆」。
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腹熱腸荒
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焦急，心煩意亂。元．荊幹臣〈醉花陰．鴛鴦浦蓮開並蒂長套．喜遷鶯曲〉：「一會家情牽恨惹，一會家腹熱腸荒。」元．劉庭信〈新水令．枕痕一線印香腮套．滴滴金曲〉：「我一會家腹熱腸荒，心忙意急。」也作「腸慌腹熱」。
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旦望
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1.朔日及望日。《宋史．卷一○九．禮志十二》：「一遇旦望諸節序，下降香表，薦獻行禮儀注。」
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芳烈
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2.香氣濃郁。《文選．曹植．七啟》：「遺芳烈而靖步，抗皓手而清歌。」
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大酋
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2.職官名。古代酒官之長。《禮記．月令》：「仲冬之月，……乃命大酋，秫稻必齊，麴糱必時，湛熾必絜，水泉必香，陶器必良，火齊必得。」
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法國菜
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依法國特有的民俗、特產及口味，發展而成的傳統烹調及料理。分古典高級菜及具地方色彩的家庭菜兩類。特徵以葡萄酒、濃縮肉汁、香料為調味佐料。舊音ㄈㄚˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ fà guó cài。
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百子帳
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本為北方遊牧民族用來供宴樂或居住的帳子，後來古人在舉行婚禮時也使用。《南齊書．卷五七．魏虜列傳》：「以繩相交絡，紐木枝棖，覆以青繒，形制平圓，下容百人坐，謂之為『繖』，一云『百子帳』也。於此下宴息。」唐．陸暢〈雲安公主下降奉詔作催妝〉詩：「催鋪百子帳，待障七香車。」
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貓頭鷹博士