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蝶泳     
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置低於肘關節。臂入水後,隨著身體向前的慣性,兩手繼續外分,然後手再轉向內做勾手抱水動作,同時稍提肘,開肩帶肌群。此時兩手距離最寬,在頭前形成一個良好的抱水姿勢。這時小臂與水面約成45°角,開始劃水。手從外向內後下方劃水,兩手劃至頭的下方時距離較近。有些運動員是劃至肩的下方時距離最近,約10公分。然後向後推水。手沿胸腹部下方推水時逐漸分開距離,儘量保持向後的對水位置。當肘關節靠近體側時,兩手迅速向外後方推水,以肘為支點結束劃水,出水及向前移臂。隨著結束推水的慣性速度,屈肘迅速將手提出水面。臂出水後由肩帶動上臂、前臂,沿水...
榨菜     
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一種醃製的食物。取十字花科蕓薹(ㄊㄞˊ)屬變種有根瘤的大心芥菜切去莖葉及根部,將莖瘤晒兩天,依每百公斤用鹽五公斤比例鹽漬三天,倒去菜水加鹽再晒,反覆三次後,用小刀去莖皮粗糙纖維,再用壓榨機榨莖瘤水分,加適量辣椒粉、花椒粉、大茴香粉、甘草、高粱酒、砂糖、玉桂、桂皮粉等調味料拌勻入缸,密封,倒置稻草圈上,四周置草木灰,放於蔭涼處貯存四至十個月可取出食用。
白犀牛     
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字: Ceratotherium sinum 參考書目註1: 哺乳動物圖鑑,黃小萍譯,李玲玲審定,克頓柏克編輯顧問,貓頭鷹出版社,2003,頁88。註2: 動物百科,姚啟久主編,漢湘文化,頁183。
宏偉壯觀     
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形容景觀、場面或規模盛大可觀。如:「美國尼加瀑布以宏偉壯觀的奇景,成為世界馳名的觀光勝地。」
吊鋼絲     
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電影、戲劇、演唱會或特技表演過程中,表演者身上綁著鋼絲,利用力使其上升或做飛躍動作等特殊效果。如:「本劇中主角飛躍於樹林間的鏡頭,是利用吊鋼絲的手法完成的。」
得分     
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得到分數。如:「籃球賽時,兩隊得分接近而形成鋸戰。」
木芙蓉     
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細之美 介紹錦葵科(Malvaceae)木槿屬(Hibiscus)的木芙蓉,種名mutabilis為丁語「易變的」之意,乃因木芙蓉多變的花色,另亦有「地芙蓉」或「木蓮」等別稱,或簡稱為「芙蓉」。木芙蓉為落葉灌木或小喬木,其原產於中國大陸地區。(註2) 莖木芙蓉為錦葵科(Malvaceae)的落葉灌木或小喬木,其一般株高約為三至四公尺,其莖幹具有多分枝,或直立或斜上昇,樹皮老幹為灰白色。 葉木芙蓉的葉子通常為互生,單葉,呈五角狀心形,具有五淺裂,葉之邊緣具粗鋸齒,掌狀脈約五至七條。 花木芙蓉的花碩大,雌雄同株,單生,一般...
道德哲學     
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以研究道德或倫理的起源、發展、原理及規範等,以達到人生真、善、美的理想境界的學問。[例]西方的道德哲學以蘇格底為代表,在東方則以孔子為代表。
巨匠     
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在文學、美術、雕塑等文藝或技術領域,有極高成就的人。[例]達文西、米開朗基羅、斐爾是義大利文藝復興時期的三大藝術巨匠。
陪客     
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陪伴主客的人。如:「科長我們倆去作陪客。」《文明小史》第二八回:「這時他表弟來了,還要擺他闊架子,就備了一桌上好的翅席,請了縣裡的幾位老夫子、糧廳、捕廳,叫他表弟作陪客。」
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