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富營養現象
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又稱為優養化,是一種氮、磷等營養鹽類含量過多所造成的水質污染現象。湖泊、水庫、河口、海灣等流動緩慢的水體很容易因過量的營養鹽類流入,而發生物理、化學或生物組成上的變化。當水體出現富營養化現象時,因浮游生物大量繁殖,往往使水域呈現藍色、紅色、棕色、乳色等顏色,並由於水中的溶氧量急劇下降,以至影響到魚類等水生動物的生存。這種現象發生江河湖泊時,稱之為水華,出現於海中則稱為赤潮。若富營養現象是經由自然的土壤流失所造成,則稱為天然的富營養現象,但這種天然的富營養現象很少發生,就算發生也需要數千年的累積時間。相對的,在都市或農業區附近,由於人類的活動頻繁,使得流入水域的營養鹽大增,加速湖泊的富營養現...
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腐生式營養
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微生物體獲取營養的方式之一,是將死亡或已腐爛的植物或動物體分解成溶液的形式來獲取生長所需要的物質。
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營活
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謀生。《警世通言.卷二三.樂小舍棄生覓偶》:「我家雖曾有七輩衣冠,見今衰微,經紀營活。」
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國民營養調查
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國民營養調查之主要目的乃是希望藉由調查之結果來了解國民營養之狀況,以作為政府改善國民營養之依據。一般進行營養調查的方式包括:
1.膳食調查:了解各種食物及營養素的攝取狀況,常用的方法有食物盤存法、二十四小時回憶法、食物攝取記錄、飲食歷史等。 2.臨床檢查:可作為判斷營養缺乏症及其他疾病的參考。 3.體位調查:是一比較性的測量方法,常測定身高、體重、皮下脂肪厚度,嬰幼兒則有頭圍、胸圍等項目。 4.生化評估:分析血液、尿液以了解攝食情形與營養不良所引起的體內代謝變化情形。 臺灣地區全面性的國民營養調查始於民國六十九年(198... |
共同經營
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兩人以上共同從事某一事業體的經營方式。
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專業化經營
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以專業知識和技術從事生產業務及經辦管理事業。
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營商
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經商。如:「父親在外營商,往往一年半載不能回家,十分辛苦。」
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活廠經營
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一種企業員工自救的方法。當企業發生生存危機時,員工自行團結組織,接管企業繼續營運,以維持員工生活。並在出售或轉移生產設備時,使損失減至最低程度的管理方式。
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營力
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改變地表形態的力量,統稱為「營力」。也稱為「作用力」。
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營養強化食品
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在自然生產的食物中,添加特殊營養成分,以滿足人類營養需求的食品。如維他命強化乳、鈣強化餅乾。
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曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞:
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貓頭鷹博士