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錫     
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2.細布。通「緆」。《列子．周穆王》：「衣阿錫，曳齊紈。」晉．左思〈嬌女詩〉：「脂膩漫白袖，煙薰染阿錫。」
喜形於色     
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喜悅之情流露臉上。《魏書．卷四八．高允傳》：「允喜形於色，語人曰：『天恩以我篤老，大有所賚，得以贍客矣。』」《聊齋志異．卷七．邵女》：「金一見，喜形於色，飲食共之，脂澤花釧，任其所取。」
鯨     
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動物名。脊椎動物門哺乳綱鯨目。生活在海洋中，胎生，是現今世界上最大的動物。外形像魚，用肺呼吸，鼻孔位於頭頂上，故常露出水面呼吸。皮、肉可食，脂肪可製油，亦供醫藥及工業之用。俗稱為「鯨魚」。
菸     
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植物名。茄科菸草屬，一年生草本。葉大，互生，橢圓形而尖。葉片上布滿茸毛，分泌樹脂，散發香氣。夏日開淡紅色花，但為了促進菸葉的成長和成熟，必須在即將開放時剪除。葉為製香菸的材料。　△菸草
柔荑     
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初生的茅芽，色白且柔嫩，用以比喻女子的手細白柔美。《詩經．衛風．碩人》：「手如柔荑，膚如凝脂。」
油     
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1.動物體內的脂肪或植物種子經壓榨煉製而成的液體。如：「牛油」、「豬油」、「花生油」。
飼     
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餵養、畜養。如：「飼養」。唐．杜甫〈黃魚〉詩：「脂膏兼飼犬，長大不容身。」
腴     
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3.油脂。漢．王充《論衡．藝增》：「稻粱之味，甘而多腴。」宋．蘇軾〈送喬仝寄賀君〉詩六首之一：「結茅窮山啖松腴，路逢逃秦博士盧。」
長期記憶     
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。他指出學生為應付考試通宵溫習，往往考試後就會忘記溫習過的知識。另外加州大學歐文分校研究發現，食用高脂食物，會促使長期記憶形成。
葷     
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1.泛指肉類及具動物油脂等的食物。與「素」相對。[例]葷腥、葷素不忌
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