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爆肚兒
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把羊肚在開水裡稍微煮一下就取出,加調味料即可食用。另有用熱油快炒再加作料芡粉的油爆肚兒。
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指頭肚兒
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手指第一節中間有螺紋稍微凸出的部分。
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肚兒裡有勾當
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有學問的人。如:「別看他外表土頭土腦的,卻是肚兒裡有勾當。」《醒世姻緣傳》第八四回:「怎麼得肚兒裡又有勾當,價兒不大多的這們個人纔好。」
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兜肚兒
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腰間盛裝錢物的袋子。《醒世恆言.卷一六.陸五漢硬留合色鞋》:「看見前邊一個單身客人,在地下檢了一個兜肚兒,提起頗重,想來其中有物。」
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空肚兒
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未進飲食的空腹。如:「我到現在還是空肚兒,一粒米也沒進食。」「他空肚兒趕工,希望能提前完成。」
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欠肚兒親家
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比喻身懷心事,坐立難安的人。《金瓶梅》第五一回:「他往你屋裡去了,你去罷,省的你欠肚兒親家是的!」
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兒
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小孩子。如:「嬰兒」、「幼兒」、「兒童」、「兒戲」、「小兒科」。
年輕人。如:「中華健兒」、「三軍健兒」。
男孩子。如:「兒子」、「男兒當自強」。
兒女的總稱或自稱。如:「吾兒」、「不孝兒」。
附於名詞、代名詞、動詞、形容詞、副詞之後,構成衍聲複詞,與所附的詞合為「兒化音」(注音ㄦ),一般而言沒有意義。如:「花兒」、「那兒」、「老頭兒」、「慢慢兒」。
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爆
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3.一種烹飪法。將食物用大火熱油快炒,並頻頻以鍋鏟翻攪材料,至食物剛熟即起鍋,比炒所需的時間更短。如:「爆肚兒」、「醬爆雞丁」、「蔥爆牛肉」。
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貓頭鷹博士