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塔塔爾族     
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中國少數民族之一。古代常稱為「韃靼」,後為元代蒙古的族屬,曾在十五世紀時建喀山汗國,自十九世紀後,部分族人陸續遷居於中國,主要分布於大陸地區新疆伊寧、塔城、烏魯木齊、阿爾泰、昌吉等地。語言屬阿爾泰語系突厥語族恰普恰克語支,兼用維吾爾、哈薩克語。兼用維吾爾文或哈薩克文。以經商、手工業、牧業為生。家庭實行小家庭制。子女婚後與父母分居,但仍贍養父母,倫理觀念甚重。信仰伊斯蘭教。
怒氣沖發     
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形容極度憤怒、激動的樣子。《三國演義》第五一回:「周瑜怒氣沖發,金瘡崩裂,以致中噴血。」
撥嘴     
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1.搬弄舌。明.湯顯祖《牡丹亭》第四七齣:「通事中間,撥嘴撩牙。」《封神演義》第一六回:「子牙暗想:『幾個月全無生意,今日撞著這一個,又是撥嘴的人。』」
頂技     
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一種雜技。演員用頭、額或鼻來頂棍棒,或銜棍棒,在棍樁頂端置瓶、碗、蛋、桌等易碎或笨重的物件,以表現演員的平衡技巧。
    
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參見「嗚唈」、「唈僾」等條。
(一)之又音。
道情詞     
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道情歌曲的歌詞。《西遊記》第四四回:「手敲著漁鼓,唱著道情詞,近城門,迎著兩個道士。」
法國菜     
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依法國特有的民俗、特產及味,發展而成的傳統烹調及料理。分古典高級菜及具地方色彩的家庭菜兩類。特徵以葡萄酒、濃縮肉汁、香料為調味佐料。舊音ㄈㄚˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ fà guó cài。
鳴鳳山古道     
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為一條位於苗栗頭屋鄉境內的前清時代古道。這條從清朝就已存在的山徑,是先民往返於現今的頭屋鄉與獅潭鄉的重要道路。可由苗栗或獅潭方向循苗二十二號鄉道前往鳴鳳山古道。古道西邊入,位於苗二十二號鄉道頂點的鳴鳳山雲洞宮左側。
硫磺谷     
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一種位於火山地帶的特殊地理景觀。二氧化硫從地表噴出,在出處遇冷凝結成金黃色的硫黃結晶。經常形成於火山谷,故稱為「硫磺谷」。如陽明山的小油坑。
封蠟     
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密閉瓶或函件所用的膠質。如:「此時他立刻修書一封,上好封蠟,急遣役人送去。」也稱為「火漆」。
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