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紙傘     
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一種民間工藝。紙傘的製作過程可分為製傘骨、糊紙、上油及造傘頭,必須先將竹子浸泡一個月,以去掉糖分而防蟲蛀,傘面則由性大、遇水不易潮溼的棉紙裱糊,最後再塗上防水桐油。近年則流行在紙傘上手繪風景、人物等。臺灣美濃生產的手工油紙傘便頗富盛名。
碳鋼     
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以碳為主要合金元素之鋼,其含碳量為百分之零點零二至百分之二。碳在鋼中生成雪明碳體,使鋼強化,並使其具有接受熱處理的能力。含碳量高的碳鋼既硬且脆,經鍛燒後度加強,可供利用。
回火     
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一種熱處理方法。如淬火後的鋼質地硬脆,將其用較低溫加熱,調整其顯微組織及機械性質,以除去淬火應力者,使能保持一定的硬度,並增加性。
僵直性脊椎炎     
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一種主要侵犯脊椎關節及附近肌腱、帶等軟組織的慢性疾病。會發生鈣化僵硬,使脊椎失去柔軟度而形如竹竿,故俗稱為「竹竿病」。部分病患會演變為嚴重的駝背。
筋觔     
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食物吃起來有性有彈性。
高麗紙     
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一種堅粗厚的綿紙。色白如綾,堅如帛。如:「他家的窗戶是以高麗紙糊成的,十分好看。」
鎢鋼     
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含鎢的合金鋼,性強,硬度特高,耐高溫,適宜作工具鋼。
刻絲     
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中國特有的一種絲織品。利用色絲經緯交織而成。質地堅,色澤鮮豔,其花紋圖案有如雕刻而成,故稱為「刻絲」。多用於織摹花鳥、山水、人物、歷史故事等。《儒林外史》第一○回:「到第三日,婁府辦齊金銀珠翠首飾,裝蟒刻絲細緞綾羅衣服,羊酒、果品,共是幾十抬,行過禮去。」《紅樓夢》第五一回:「一面只見鳳姐命平兒將昨日那件石青刻絲八團天馬皮褂子拿出來,與了襲人。」也作「克絲」、「緙絲」。
栲膠     
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一種原料。可將生皮製成柔的熟皮。由栲樹、櫟樹、紅樹等植物中提取出鞣酸所製成。
金橘     
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植物名。芸香科金柑屬,常綠灌木。葉革質,互生,長橢圓形,兩端均鈍,長三至八公分,表面暗綠色,裡面蒼白色,油腺密布,葉翼狹長或不明顯。花形小,白色,一至三朵簇生,花瓣五片。柑果也稱「金橘」,球形,熟時金黃色,果皮厚而柔,不易與果肉分離。果實可生食,或加工製成果餅、蜜餞。原產華南、華東至海南島,臺灣引進栽培。也稱為「金柑」。
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