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豆腐皮
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1.煮熟的豆漿，表面凝結成的薄膜，揭下晾乾後可供食用。也稱為「豆腐衣」。
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吐根鹼
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為植物吐根根中的主要生物鹼。難溶於水，毒性強，為催吐劑，亦可用於治療阿米巴痢疾。
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同心并力
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齊心團結，共同努力。《史記．卷六．秦始皇本紀》：「且天下嘗同心并力而攻秦矣。」《後漢書．卷七五．劉焉傳》：「東州人畏見誅滅，乃同心并力，為璋死戰。」也作「同心協力」。
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頭天
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2.前一日。如：「在部隊開拔的頭天下午，我們為他舉行了餞別會。」
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向地性
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植物的器官對重力反應的一種向性，如主根向地下生長的性質為正向地性，莖、幹向空中直立生長則為負向地性。
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倒換
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1.兌換。元．無名氏《爭報恩》第一折：「兄弟也，路途上廝見，無甚麼與你，這一隻金釵兒，倒換些錢鈔，做盤纏去。」《水滸傳》第五七回：「呼延灼把腰裡料袋解下來，取出些金帶倒換的碎銀兩。」
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同姓
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同一姓氏。《國語．晉語四》：「黃帝之子二十五人，其同姓者二人而已，唯青陽與夷鼓皆為己姓。」《漢書．卷三八．高五王傳．贊曰》：「以海內初定，子弟少，激秦孤立亡藩輔，故大封同姓，以填天下。」
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民志
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民心。《易經．履卦》：「《象》曰：上天下澤。履。君子以辯上下，定民志。」《禮記．大學》：「無情者，不得盡其辭，大畏民志，此謂知本。」
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老千
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賭場裡專門使詐騙錢的人。如：「十賭九輸，小心碰著老千，下場會很慘呢！」
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領事
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政府派駐外國保護僑民的外交官。負責處理商務、航運、行政及公證等事務。[例]他父親奉派駐日擔任領事，下個月就要上任履新。
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貓頭鷹博士