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肥強
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肥壯強盛。《晉書.卷五六.江統傳》:「數歲之後,族類蕃息,既恃其肥強,且苦漢人侵之。」
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名種
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有名的血統。如:「牠是一隻純白的名種暹邏貓。」
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法國菜
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依法國特有的民俗、特產及口味,發展而成的傳統烹調及料理。分古典高級菜及具地方色彩的家庭菜兩類。特徵以葡萄酒、濃縮肉汁、香料為調味佐料。舊音ㄈㄚˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ fà guó cài。
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大花臉
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傳統戲劇中的淨角。多飾地位較高、舉止莊重的人。注重唱工。也稱為「大面」、「大花面」、「正淨」。
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吊放聲納
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一種專供直升機反潛的聲納系統。已安裝此系統的直升機常飛臨可疑海域上空十幾公尺,再將聲納放入海中不同深處監聽,以準確追蹤潛艇位置。
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連線作業
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終端機、磁碟機及其他輔助設備的操作由中央處理機直接控制,在輸入與輸出之間完全不需人為的處理,此種有系統的一貫作業稱為「連線作業」。
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風洞
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航空科學上指一種可產生氣流的隧道,其流速可控制,用以對運輸工具模型及系統作空氣動力測試之用。
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波斯地毯
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伊朗的傳統工藝品。主要以羊毛為編織材料,構圖特殊,多採迴紋、多邊形、十字形和星形等幾何圖案相互變化及組合。以強調明暗感及表現油畫般意境的組畫式為主,頗具特色,世界聞名。
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票據法
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規範票據關係的法律,票據種類包含匯票、本票和支票。
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大花面
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傳統戲劇中的淨角。多飾地位較高、舉止莊重的人。注重唱工。《紅樓夢》第五八回:「將小生藕官指與黛玉,將大花面葵官送了湘雲。」也稱為「大花臉」。
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貓頭鷹博士