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文旦
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植物名。芸香科柑桔屬，「柚」之栽培品種之一。常綠小喬木。枝具短刺，整齊有短柔毛。葉卵形或長橢圓形，初夏梢葉間開白花。果也稱為「文旦」，倒卵形或洋梨形，徑約十三公分，果肉白色或紅色，多汁。原產華南，臺灣廣為栽培。也稱為「香欒」、「朱欒」。參見「柚」條。
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香豌豆
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：北美中西部花色：紅、白、藍、紫、橙、粉紅和桃紅等色花期：二至四月用途：切花、盆栽、花壇、圍籬和棚架栽培花語：喜悅、回憶、優美、微妙的樂趣、啟程 介紹香豌豆為豆科一、二年生的攀緣性草花，其株高可達150公分以上，全株具稀疏柔毛，羽狀複葉，且前端小葉特化為可纏繞之卷鬚，小葉卵生，成對。而在莖節上有小葉兩枚，花梗自葉腋間抽出，呈總狀花序，一般花梗上著生三至五朵花，其花單生，似蝴蝶狀，屬典型的蝴蝶花，具香味，香豌豆花色繁多，包含紅、黃、桃紅、紫、白等多色，且花後結莢果，莢果內有球狀種子數顆，形狀如豌豆一般，因此被稱為「香碗豆」...
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咬人貓
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性偏好溫暖、蔭蔽且潮濕的環境，適合其生長的溫度則大約落在攝氏十五度至二十五度之間，咬人貓一般在高冷地栽培效果較佳。咬人貓通常廣泛分布於世界溫帶至熱帶等地區，而在台灣則多生長於低至高海拔山部地區，常見其在林下、林緣蔭蔽處等地群集而生。咬人貓密生尖銳焮毛，帶有毒性，與皮膚接處則產生灼熱感。（註2） 莖蕁麻科(Urticaceae)蕁麻屬(Urtica)的咬人貓，屬於多年生的草本植物，而其株高一般在三十公分至一百二十公分左右，全株密被毛，而其莖為直立狀，基部或為匍匐狀。 葉咬人貓的葉片一般為對生，呈闊卵形，葉緣則為不規則的複鋸...
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金魚草
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地區花色：黃色、白色、橙色、粉紅色、紫紅色至深紅色等花期：十二月至隔年六月用途：切花、盆栽、陽台花槽栽培、花壇和庭園露地栽培等花語：多嘴、傲慢、好管閒事、愛出風頭 介紹玄參科(Scrophulariaceae)金魚草屬(Antirrhimum)的金魚草，為多年生草花，其原產於地中海沿岸一帶。西方人因金魚花串生的總狀花序和龍頭相似，而花半若龍口一般，故將其稱為「龍口花」、「龍頭花」等名。（註2） 莖玄參科的金魚草，現今多作為一、二年生草花
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生態農業
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口、資源和環境三者間的關係，不致因解決需求造成環境退化，達成經濟、生態和社會多方面的效益。例如：壟溝栽培技術，使坡地成為高產農地；「糧農－林果－草牧」型生態農業模式，結合了農牧、農果兩種型態；稻桿還田充做有機肥，提高土壤沃度；25度以上的陡坡地實行還林還草，提高植被覆蓋率…等。這些農業由破壞生態環境的掠奪式經營，走向資源開發利用與資源保護相結合，是步向永續發展的有效途徑。出處：1. http://edu2.wordpedia.com/Taipei_Cpedia/Content.asp?ID=75117&Query...
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蕎麥
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植物名。蓼科蕎麥屬，一年或二年生草本。原產中亞，溫帶各國廣為栽培。莖高六十至九十公分。葉互生、三角形、具長柄、鞘狀托葉。夏至秋開花，總狀或繖房花序，花被裂片五枚，白色或淡紅色。瘦果卵狀三角形、有稜、黑色，可磨粉供食用或用以製醬油，也可供藥用。由於瘦果具三稜，也稱為「稜子」。
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木耳
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植物名。真正擔子菌類木耳族。生於朽腐的樹幹上，也可用木屑進行人工栽培。擔子果成片狀，一邊黏在腐木上，表面向上突出。菌絲體生長後，生子實體，呈茶褐色，形如人耳，徑約一公寸。內面平滑，呈暗褐色；外面密生柔軟的短毛，呈淡褐色。可食用，亦可供藥用。[例]木耳適合生長在潮溼的環境裡。 ◎
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洋菇
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植物名。蘑菇科蘑菇屬。子實體幼時球形，成熟時傘形，蕈蓋呈褐色。菌褶初為白色，後變為赤褐色或黑褐色。柄白色，上部具菌輪。孢子白粉狀或呈黑褐色。可供食用或製成罐頭。原產歐洲，現多人工栽培。
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千日紅
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度、南美洲等地區花色：紫紅色、橙紅色、桃紅色、白色等花期：三月至十月用途：切花、盆栽、花壇和庭園露地栽培等花語：永恆的愛、不朽、不變的戀情 介紹莧科(Amaranthaceae) 千日紅屬(Gomphrena)的千日紅，為一年生草本植物，其原產於印度、南美洲一帶，而台灣本島則大約在十七世紀中期開始有千日紅。Gomphrena為千日紅之屬名，其源於希臘語Gomphrena，意即「宛若著色的筆穗」，用以形容此屬之植物花序似沾了顏料的彩筆筆穗，而種名globosa則是因千日紅的球型花序而來。（註2） 莖千日紅為一年生草本植物，...
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間作
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為了充分利用土地，在一作物生育期間，於該作物行株間栽培另一種或多種作物的方式。
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貓頭鷹博士