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雪蓮     
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植物名：(1)毛茛科側金盞花屬，多年生草本。羽狀複葉三角形，長十餘公分，三全裂，裂片再二至三回細裂，末回裂片線狀披針形。花單生枝頂，花瓣約十片，黃色，倒披針形，可供觀賞，亦可入藥，有強心、利尿、滋補、調經等療效。(2)菊科苓菊屬。莖粗短，不分枝，葉披針形，羽狀深裂，裂片披針形，頭狀花序單生莖頂，總苞碗狀；小花紅色，兩性，管狀。瘦果冠毛羽毛狀，白色。全草入藥，補血強心。
滴了天     
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飲酒時，先以右手無名指沾酒滴灑向空中，表示敬天。《金瓶梅》第五五回：「接過，滴了天，然後又斟上來，把盞與西門慶，西門慶也回敬了。」
發諢子     
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演出滑稽的戲耍。宋．吳自牧《夢粱錄．卷三．宰執親王南班百官入內上壽賜宴》：「第四盞進御酒，宰臣百官各送酒，歌舞並同前。教樂所伶人，以龍笛腰鼓發諢子。」
勸盤     
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放置小酒杯的盤子。《水滸傳》第一四回：「李小二連忙開了酒，一面鋪下菜蔬果品酒饌。那人叫討副勸盤來，把了盞，相讓坐了。」
藥貼     
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藥方、處方。《水滸傳》第二五回：「將那藥抖在盞子裡，把那藥貼安了，將白湯充在盞內。」
杯臺     
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1.有臺的酒盞。