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草上霜
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1.草上的霜。《元史．卷一六九．石抹明里傳》：「睿宗嘗從太宗西征，在道絕汲，曷魯晨起，聚草上霜，煮羹以進。」
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市食
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街市商店所賣的食物。元．周密《武林舊事．卷七．乾淳奉親》：「太上宣索市食，如李婆婆雜菜羹、賀四酪面。」
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隨身燈
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死者腳邊或靈前所點的燈。《水滸傳》第二五回：「到天大明，王婆買了棺材，又買些香燭紙錢之類，歸來與婦人做羹飯，點起一盞隨身燈。」《清平山堂話本．快嘴李翠蓮記》：「我家公婆又未死，如何點盞隨身燈。」
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邊罏
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火鍋的俗稱。明．陳獻章〈南歸寄鄉舊〉詩：「生酒鱘魚會，邊罏蜆子羹。」也作「便爐」。
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剩湯臘水兒
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殘羹，殘餘的飯菜湯汁。如：「拿這些剩湯臘水兒給長輩吃，還算是孝敬嗎？」
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黑醬油
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一種專為調製羹湯顏色的醬油。相對於白醬油而言。
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櫟釜
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用勺鏟刮鍋邊使發出聲音，表示鍋內已無食物。《史記．卷五○．楚元王世家》：「嫂厭叔，叔與客來，嫂詳為羹盡，櫟釜，賓客以故去。」
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