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砂囊
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鳥類、昆蟲類胃的一部分。形如囊，囊壁富筋肉，內面或被角質，或貯砂粒少許，易磨碎食物。
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飲鴆救渴
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，欲以何名？就有所疑，當求其便安，豈有觸冒死禍，以解細微？譬猶療飢於附子6>，止渴於酖毒7>，未入腸胃，已絕咽喉，豈可為哉！」 〔注解〕
(1) 光：宋光，東漢時人，生卒年不詳。霍諝之舅。
(2) 衣冠子孫：官宦之家的後代。
(3) 徑路平易：仕途平穩順利。
(4) 徵辟：朝廷徵聘有才學的人為官。辟，音ㄅ｜ˋ。
(5) 瑕穢纖介之累：細微的過失與缺點。瑕，音ㄒ｜ㄚˊ。
(6) 療飢於附子：吃附子來止住飢餓。附子，植物名，可入藥，但若未經炮製直接使用，會造成心臟麻痺、呼吸急促，甚至死亡。
(7) 止渴於酖毒：喝毒酒來解除口渴。酖毒，指一種用鴆鳥羽毛浸製成的毒酒。酖，音ㄓㄣˋ，通「鴆...
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青皮
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3.「青橘皮」、「青柑皮」之俗稱，即以未成熟的青色橘子皮製成的中藥藥材。可治療胃痛、吐逆，並可解熱、消痰。
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蔡珠兒
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的身世；她充滿挑戰精神，上山下海、周遊各國找美食。她對食物的熱情，連帶著讓她的文字也生猛青鮮、沁人脾胃。 評價嗜好美食可以有許多種層次的表現，初級班努力品嚐，進階班動手料理，而博士班就是像蔡珠兒這樣，為食材、為佳餚，寫厚厚的研究論文，地理風土、歷史人文，都是她的觀察範圍。但是即使以做學問的精神寫美食，蔡珠兒的文字卻依然能讓讀者食指大動，畢竟那有如舔吮紅緞般、滿口甜艷沁心入骨的玫瑰醬，還有那脆皮如吹糖般晶亮光滑，脂肪細潤賽雪纖柔如花的燒乳豬，只有在蔡珠兒的書裡，才品嚐得到...
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加重
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增加分量或程度。[例]飲食過量，只會加重胃腸的負擔，對身體健康有害無益。
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閣道
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1.古代架木於花園苑囿中以行車的通道。《史記．卷六．秦始皇本紀》：「周馳為閣道，自殿下直抵南山。」唐．王維〈奉和聖製從蓬萊向興慶閣道中留春雨中春望之作應制〉詩：「鑾輿迴出千門柳，閣道迴看上苑花。」
2.棧道。在絕險的地方，鑿石架空所成的高架橋。三國蜀．諸葛亮〈與兄瑾書〉：「前趙子龍退軍，燒壞赤崖以北閣道緣谷一百餘里。」《三國志．卷一七．魏書．張樂于張徐傳．徐晃》：「此閣道，漢中之險要咽喉也。」
3.星官名。《晉書．卷一一．天文志上》：「閣道六星，在王良前，飛道也。從紫宮至河，神所乘也，一曰，閣道星，天子游別宮之道也。」
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內出血
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人體內部出血，而未流出體外的現象。大多是內臟器官受到傷害而引起血管系統的病變，或是血液本身異常，血液停留於身體內部。如腦溢血、胃出血等。
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蒔蘿
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植物名。繖形科蒔蘿屬，一年或二年生草本。高約二、三尺。葉羽狀全裂，小裂片線形。夏開黃色花，複繖形花序二歧式分枝，繖輻十至二十五枝，每繖形花序具十至二十五朵花。果橢圓形，黑褐色，氣味芳辛，無毒。為傳統香料並入藥，健脾、開胃氣、壯筋骨等。也稱為「小茴香」。
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肉桂
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植物名。樟科樟屬，常綠喬木。葉長橢圓形，具離基三出脈。聚繖狀圓錐花序，花被片六枚，淡黃色。核果橢圓形，熟時紫黑色。樹皮多脂，氣味辛烈，與種子、根皮、嫩枝等均可作成香料，或磨碎製成桂油，可入藥，具有止痛、健胃、驅寒等的療效。也稱為「玉桂」、「桂樹」、「菌桂」。
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空腹
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空著肚子，沒有進食。如：「空腹喝酒，容易傷胃。」
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我是貓頭鷹博士，
有問題可以問我喔！
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