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茶蠶
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一種蠶。為害茶樹、臺灣山茶、野牡丹。在臺灣一年三至四代，初孵化的幼蟲有群棲習性，但四、五齡後，則分散為害。幼蟲食量甚大，往往食盡綠葉，使枝條成光禿狀，為茶樹的主要害蟲。
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茶杯仔
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裝茶水的杯子。例：茶杯仔兜好來，毋好熝著，這係燒滾水。（茶杯端好，不要燙到，這是熱開水。）
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茶菊
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植物名。菊科菊屬。即「菊花」之藥用栽培品系，參見「菊花」條。全草入藥。花清心明目，袪風除熱。根利水，治尿閉、喉瘡。
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三腳採茶戲
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流行於客家人的劇種。由山歌發展而來。最初以一丑、二旦的對唱表演為主，內容簡單，插科打諢，多為即興表演。臺灣光復後，受大陸戲劇影響，內容增加了歷史故事及客族的民間傳說，戲劇規模也擴大。
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綠翅茶斑尺蛾
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本種自然停棲狀態下如同橫向、淡綠色的紡錘體。前翅前緣近基部1/3處、前後翅外緣為淡紅色，前翅前中線、後中線以及後翅中線為白色直線段。雄蟲斑紋於端室附近有一紅圓斑，後翅中線中間外側有一"C"形紅斑，為中海拔全年常見的物種。
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白茶
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一種茶。產於福建，因茶湯色白如銀，故稱為「白茶」。《清稗類鈔．飲食類．藏人之飲食》：「此茶為雅州所產大茶，非漢人所飲之春毛紅白茶也。」
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攢茶
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配有攢盒的茶。《儒林外史》第四九回：「當下主客六人，閒步了一回，從新到西廳上坐下，管家叫茶上點上一巡攢茶。」
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茶子
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茶樹的種子，可供榨油。例：阿爸去摘茶子，賣分人做茶油。（爸爸去摘茶子，賣給人做茶油。）
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短柱山茶
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小枝與葉芽有毛。葉長橢圓形，光滑。花萼與花瓣外面有毛；花柱長1-1.5 mm，先端4裂。
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點花茶
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客人初至妓院後，獻茶者所奉之茶。元．周密《武林舊事．卷六．歌館》：「凡初登門，則有提瓶獻茗者，雖盃茶亦犒數千，謂之『點花茶』。」
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貓頭鷹博士