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果子乾兒
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以沸水浸泡柿餅、杏乾，佐以藕片，加糖，而成稀糊狀的食品。
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乾燥箱
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以通風、加熱、放置乾燥劑等方式，除去物品中多餘水分，或保持物品乾燥的密閉裝置。
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堅乾
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乾枯變硬。
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乾回付
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隨便應付了事。元．劉時中〈端正好．既官府甚清明套．耍孩兒十煞〉：「巴不得登時事了乾回付，向庫中鑽刺真強盜。」
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垃圾乾燥
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利用傳導、對流及輻射等方式加熱垃圾，去除其中的水分，使垃圾含水率降低，以利垃圾燃燒之過程。
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乾沈降速度
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對流層對大氣中在單位時間內氣溶膠微粒之全沈降量與大氣中所含污染物濃度比是反映乾沈降總效率的物理量而稱之。乾沈降速度可用Vd(cm/sec)表示，則
Vd=D/(C(X,Y,Z)) C(X,Y,Z)為對流層中各種污染物濃度 受氣象因子、地形污染物性質與濃度之影響並涉及物理、化學變化因素之過程，而氣態或微粒污染物之沈降機制完全不同，現已有實際量測數據做驗證工作。 |
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豆乾糋
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油炸過的豆腐，即油豆腐。
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乾禮
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用金錢作禮品。如：「主管人員收受乾禮，容易招致貪賄的誤會。」
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乾運轉
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對計劃中有關放射性操作，先以無放射性之物質作為預演模擬，稱為乾試。
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貓頭鷹博士