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口沉
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口味重。《文明小史》第五九回：「正說著，鴨子上來了，大家嘗著，多說很好。朱錫康說：『好雖好，還嫌口沉了點兒。』」也稱為「口重」。
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割燒
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烤肉。凡燒烤整隻的豬、羊、鵝，皆可稱為「割燒」。《金瓶梅》第四三回：「廚役上來獻小割燒鵝，賞了五錢銀子。」也作「割道」。
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邊果
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瓜子的俗稱。《負曝閑談》第二九回：「等到杯筷上來，安排停妥，天喜在旁邊便叫拿邊果，這邊果就是瓜子。」
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放頭牌
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舊時科舉考試，已交卷的考生，每三十人一排放出，剛開始放出考生，稱為「放頭牌」。《儒林外史》第三回：「出來放頭牌的時節，坐在上面，只見那穿麻布的童生上來交卷。」也作「放頭排」。
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拉勸
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勸架。《紅樓夢》第六○回：「襲人等忙上來拉勸，說：『姨奶奶別和他小孩子一般見識，等我們說他。』」
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打耳刮子
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以手掌摑打人的臉頰。《紅樓夢》第五九回：「他娘也正為芳官之氣未平，又恨春燕不遂他的心，便上來打耳刮子。」也稱為「打耳光」。
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梅豆
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經五香烘焙的醬豆、筍豆或烘豆的食品。《儒林外史》第二三回：「茶館裡送上一壺乾烘茶，一碟透糖，一碟梅豆上來。」
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便宜不過當家
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利益留給自家人，不讓外人占到好處。《紅樓夢》第六五回：「將姐姐請來。要樂，咱們四個一處同樂。俗語說：『便宜不過當家』，他們是弟兄，咱們是姊妹，又不是外人，只管上來。」也作「便益不失當家」。
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拿發
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批評、苛責。《醒世姻緣傳》第八七回：「你饒得了便宜，還拿發著人！不許在他床上睡，過我這床上來。」
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驢皮影
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以紙或皮製成人物剪影，藉燈光投影在布幕上來表演故事的戲劇。參見「皮影戲」條。
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貓頭鷹博士