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養珠
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以人工養殖珍珠。先將小珠放置牡蠣體內,牡蠣於是分泌珍珠物質包裹在小珠上,使珠體逐漸增大。日本沿海的養珠最負盛名。
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龍鬚菜
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植物名。龍鬚菜科龍鬚菜屬,多年生草本植物。植株形狀如水草,為水藍色,成熟老化時為褐色。產於河流出海口處,生長株沉入水中,根生水底土裡,亦可經由人工養殖而得。可供食用。
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草蝦
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動物名。節肢動物門甲殼綱。產在淡水中,全身青黑色,長二三寸,前兩腳比身體長一倍,可食用,今多用人工養殖。也稱為「河蝦」、「沼蝦」。
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養殖場
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以人工養育繁殖水產生物的場所。如:「鰻魚養殖場」。
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貝類養殖
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利用沿海岩礁或淺海地區,進行貝類人工養殖或繁殖保護。一般常見的種類有牡蠣、珠母貝、泥蚶等,通常是以插竹養殖、投石養殖及垂直養殖法為主。
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